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Top 10 conceptos erróneos sobre el día de San Patricio
Nuestras vacaciones de primavera favoritas (que técnicamente se encuentran dentro de los límites del calendario del invierno) están casi aquí. Ya sea que lo llamen el Día de San Patricio, el Día de San Paddy o el Día de San Patricio, las festividades del 17 de marzo nos mantienen levantando nuestras copas (y jarras y jarras) a los irlandeses y su piadoso y humilde patrón.
Pero examinemos de cerca algunas de las tradiciones asociadas con este día festivo y cómo comenzaron en primer lugar. Es probable que mucho de lo que pensaste sobre el Día de San Patricio esté mal. Podrías volverte verde con asombro ...
10 La diáspora
La emigración masiva, o diáspora, de los irlandeses en todo el mundo en el siglo XIX durante la hambruna de la papa, de 1845 a 1849, extendió su arraigada y robusta herencia a costas lejanas y extranjeras. Su migración para una vida mejor trajo a casi dos millones de inmigrantes a los Estados Unidos en 1891, y hasta el día de hoy, más del diez por ciento de la población de los Estados Unidos tiene sus raíces en Irlanda. Y, por supuesto, estas personas diligentes trajeron sus costumbres, su patrimonio y las recetas de sus antepasadas. Quizás el último regalo que trajeron a los Estados podría ser la celebración anual del Día de San Patricio que todos compartieron. Pero, ¿la celebración como la conocemos comenzó en Irlanda, o comenzó con los propios inmigrantes?
El primer desfile del Día de San Patricio se llevó a cabo en la ciudad de Nueva York en 1762, 14 años antes de la firma de la Declaración de Independencia, por los irlandeses añorados en el ejército británico. Un error común es que este homenaje jovial del patrimonio fue transportado directamente desde Irlanda. Más correctamente, los emigrantes, nostálgicos por el país que se vieron obligados a abandonar, reunieron varias tradiciones de su tierra natal y las celebraron al unísono el 17 de marzo, el día de su santo patrón. Y a medida que estas celebraciones se hicieron más populares en los Estados Unidos, y a medida que los desfiles se hacían más grandes y más largos en ciudades cada vez más numerosas, fue solo entonces que esas tradiciones del Nuevo Mundo se extendieron a Irlanda.
Antes de la migración masiva a orillas lejanas, el Día de San Patricio en Irlanda era una simple observancia religiosa con modestas festividades debido al hecho de que caía dentro de los límites de la Cuaresma (un tiempo de ayuno y austeridad), ambientada en una era de rivalidades volátiles de la iglesia. En 1996, Irlanda estableció oficialmente el Festival de San Patricio, con desfiles que se derivan de esa procesión original celebrada en Nueva York en 1762. La fiesta también se celebra en naciones de todo el mundo. Ahora que es un montón de carne en conserva y repollo ...
9 El enigma de la carne en conserva
Y mientras estamos en el tema, ¿qué pasa con este debate sobre la carne en lata y la col? Por un lado, tienes fanáticos de St. Paddy que no se cansan cada mes de marzo, y luego tienes otros que ponen los ojos en blanco cuando te recuerdan que el plato no es ni siquiera irlandés. Bueno, ¿cuál es?
La afirmación de que la carne en conserva no es irlandesa es históricamente inexacta. Durante los siglos XVII y XVIII, Irlanda fue el exportador predominante de carne en conserva en el mundo debido a su excedente de ganado y a los impuestos más bajos sobre la sal. La parte irónica es que en aquellos días, el irlandés promedio no podía comprar carne de res, salada o de otro tipo, y mientras que una cena hervida de col y papa era algo común, la carne en sí misma generalmente era de cordero o tocino. Ninguna simple familia de agricultores con hijos sacrificaría a sus vacas lecheras para el consumo de alimentos, y cuando la vaca creció más allá de sus años de ordeño y finalmente fue sacrificada, solo los ricos podían permitirse comprar la carne. La Irlanda del siglo XIX no era una tierra de gente rica, y cuando comenzó la Gran Hambruna en 1845, más de un millón de personas emigraron a los Estados Unidos.
Con la carne disponible en los EE. UU., A los inmigrantes irlandeses no les tomó mucho tiempo comenzar a hervir la carne de res enlatada, ese corte de carne que antes solo estaba disponible para los ricos, con su col y las papas. La carne en conserva que comemos hoy, sin embargo, es de la variedad de pechuga judía, en lugar de la carne en conserva o salada de la historia de Irlanda, que se curó con grandes "callos" de sal cristalina. Entonces, el debate continúa, tanto en los libros de texto como en el pub local. De cualquier manera, pase el plato porque estamos teniendo segundos.
8 Leprechauns Larcenous
Tendemos a pensar en los duendes una vez al año (y solo una vez al año), pero cuando pensamos en ellos, los consideramos como pequeños y felices muchachos vestidos de verde, que ofrecen generosamente sus ollas de oro y nos otorgan a todos. Saludos de dia Pero no te atrevas a ir a la Isla Esmeralda diciendo ese testimonio.
En Irlanda, el duende es retratado tradicionalmente como un diablillo travieso, tanto en la literatura como en el folclore. Estos pequeños malvados recortados caen dentro de los confines de la "hada malvada" hasta el punto en que se sabe que persiguen los sótanos, beben incesantemente y cometen actos caprichosos de desprecio contra la abuela. Técnicamente pueden ser hadas, ¡pero no tienen ninguna relación con Tinker Bell! Parece que el único atributo positivo que tienen estos pequeños es que hacen zapatos; desafortunadamente, los zapatos que fabrican son probablemente de alrededor de 8 centímetros (3 pulgadas) de largo.
No son exactamente el tipo de la parte delantera de la caja de cereales, ¿eh? Y, si realmente hay una olla de oro al final de un arco iris, ¡puedes apostar a que un duende probablemente lo robó de alguna parte!
7 El trébol simbólico
Ves un trébol, piensas en Irlanda y en el día de San Patricio. Son lindos y decorativos, pero en realidad solo son pequeñas cosechas de una planta relacionada con el mismo trébol salvaje que podríamos considerar colectivamente como maleza.Pero, ¿son estos diminutos emblemas verdes de Irlanda realmente tales tokens de simplicidad, o tienen realmente un significado y un significado mucho más altos? Te sorprenderías.
Los antiguos celtas creían que el trébol, o trébol, tenía propiedades místicas debido a su fascinación por el número tres. También se cree que San Patricio convirtió a los paganos al cristianismo usando el trébol para representar a la Santísima Trinidad. Además, el "desgaste del verde" en el siglo XVIII fue considerado como una rebelión nacionalista por parte de las autoridades británicas, a veces castigadas con la muerte. ¡Eso es un barril cargado de simbolismo para una pequeña maleza!
Además, a menudo asignamos un nivel de suerte al trébol, especialmente si tiene una cuarta hoja. Y cada vez que jugamos a las cartas, ciertamente esperamos suerte, así que tal vez expliquemos el traje de los clubes, de los holandeses. Klaver- "un club en las cartas" -o trébol en las cartas. Con ese hecho establecido, esperamos que haya un trébol de cuatro hojas, o trébol, en cada mazo que recibas, ¡especialmente si estás apostando en Irlanda!
6 Wearin 'O' The Orange?
Y el trébol no es lo único verde en el desfile local de St. Patty. Todo es verde en el desfile local de St. Patty's y en cada desfile en todo el mundo. Bueno, con la excepción de un país, es decir, y es Irlanda del Norte, de todos los lugares.
El color naranja ha representado a Irlanda del Norte y, por extensión, al protestantismo durante siglos, se remonta a la victoria de Guillermo de Orange sobre el rey Jaime II en 1688. Los "Orangemen", como se llaman a sí mismos, marchan tanto en honor de su herencia irlandesa como en Protesta de la influencia católica que preside la festividad. Pero en los últimos años, el verde y el naranja se están mezclando bien en la mitad superior de la Isla de Erin, ya que los irlandeses del norte están acogiendo cada vez más el concepto de San Patricio en su desfile patriótico.
¡Pero los duendes de color naranja podrían estar yendo demasiado lejos!
5 Ese es el Obispo Patrick, Gracias
San Patricio no solo es el santo patrono de Irlanda y la inspiración para la celebración mundial de cada mes de marzo, sino que también es uno de los santos más memorables y populares de todos. Hay la Catedral de San Patricio en la ciudad de Nueva York y la ciudad de San Patricio, Missouri, y cientos de desfiles se llevan a cabo en los Estados Unidos todos los años en su nombre.
¿Pero sabías que el chico no es realmente un santo? Nunca fue canonizado por la Iglesia Católica Romana. Se cree que nació en Escocia o Gales (las reclamaciones varían), a diferencia de Irlanda, en el año 375 dC, y su nombre real era Maewyn Succat. Nunca se le concedió formalmente la santidad debido al hecho de que no hubo un proceso de canonización en esa era temprana de la Iglesia. En ese momento, el término "santo" era en su mayoría honorífico y no oficial y, en su mayor parte, estaba destinado a los mártires del campo de batalla.
Parece que su verdadera designación de iglesia era "obispo", e incluso tenía obispos asistentes, pero en los corazones de millones de personas en todo el mundo, ¡ha sido canonizado diez veces!
4 Pero ¿qué pasa con las serpientes?
Sucede cada St. Patty: alguien levantará su copa y ofrecerá un brindis al santo que expulsó a las serpientes de Irlanda. Luego, alguien más bajará su jarra y le recordará al primer chico que, en primer lugar, nunca hubo serpientes en Irlanda para expulsar. Pero, ¿son estas dos afirmaciones exactas?
Según la ciencia, las serpientes nunca han existido en Irlanda debido a su aislamiento tanto del continente como de Inglaterra. Aunque los británicos lograron adquirir tres especies de serpientes a través de un puente terrestre prehistórico con Europa continental, un puente terrestre similar entre Inglaterra e Irlanda había sido superado por el mar 2,000 años antes. Entonces, si no hubiera serpientes que arrojar, ¿a quién o a quién le dio la bota San Patricio? ¿Podría esta antigua leyenda posiblemente estar refiriéndose a su remoción de los paganos?
Muchos eruditos creen que su expulsión de serpientes es alegórica a su remoción de celtas y sacerdotes druidas, la mayoría de los cuales sostuvieron a la serpiente como su principal símbolo místico. (Al diablo con el trébol.) Y San Patricio fue muy diligente en cuanto a la eliminación de todos los paganos y su línea de adoración, incluidas sus serpientes.
Y en cuanto a que no hay serpientes en la Isla Esmeralda, díselo a los gusanos lentos serpentinos (o gusanos lentos) del Parque Nacional de Burren. Los gusanos lentos son en realidad reptiles sin patas que probablemente fueron introducidos en el área en la década de 1970, y están prosperando a pesar de la advertencia de San Patricio de lo contrario. Es cierto que son oficialmente lagartos, pero se ven, viven y se deslizan como serpientes hasta el punto de que ni siquiera St. Paddy, ni tu tía Meghan, podrían distinguir la diferencia. Por supuesto, añadiendo a la confusión es el hecho de que se llaman gusanos. Como dicen los irlandeses: ¡Eso es un traste!
¿3 desfiles o la política?
Todos amamos un festivo desfile de San Paddy, y hay cientos de ellos en todo el mundo cada marzo, de ahí el dicho "Todo el mundo es irlandés en el Día de San Patricio". Es una procesión de orgullo, herencia y jovialidad. ¿Pero realmente todos se sienten incluidos?
Una de las principales complicaciones para los organizadores del desfile en los Estados Unidos es cuando los grupos con puntos de vista opuestos o controvertidos piden marchar.Esto sucede habitualmente cuando los activistas homosexuales y lesbianas solicitan el ingreso a un desfile específico, y con frecuencia, los debates y los alborotos que siguen pueden llegar a ser incluso más controvertidos que la aplicación misma. En Boston, un grupo de veteranos LGBT con el nombre de OutVets solicitó repetidamente participar oficialmente en la celebración por más de 20 años antes de que finalmente se otorgara la aprobación en 2015, pero dos años más tarde, los veteranos de la Guerra Aliada, los organizadores oficiales del desfile, Una vez más negó su entrada. El alcalde de Boston, Martin J. Walsh; el gobernador de Massachusetts, Charlie Baker; y el senador Edward Markey, entre otros legisladores, amenazó con boicotear el desfile si se excluye a OutVets. Por un resentido voto aliado, a los OutVets se les permitió marchar una vez más, y con orgullo lo hicieron.
Y ahora, en 2018, de vuelta en la Isla Esmeralda, comienzan a discutir, prohibir y boicotear una vez más el concepto de colores y banderas. Vamos, enemigos, no lluevas en nuestro desfile ...
2 'Tendré un Guinness con un Jameson Black'
El Día de San Patricio en los Estados Unidos está asociado con pubs, tabernas, bares y ... ah, sí, los desfiles. Pero la verdad es que en los Estados Unidos, el 17 de marzo es uno de los festivales más borrachos, calvos y festivos. Y los estadounidenses tienen la última excusa: todos son irlandeses en St. Patty's, y los irlandeses siempre emborrachate este dia Pero, ¿es eso realmente cierto?
Irlanda es una nación tradicionalmente católica, y el día festivo de su santo patrón cae dentro de la temporada de Cuaresma, dos factores religiosos que prácticamente exigen un comportamiento sobrio y humilde. De hecho, hasta la década de 1970, los pubs se cerraron en este día de honor para garantizar un respeto respetuoso. Pero en la década de 1990, el gobierno canceló esa restricción para fomentar el turismo, y desde entonces, los irlandeses han estado alcanzando a los estadounidenses en términos de juerga.
Y como muchos de los turistas son de los Estados Unidos, ¡volvamos a echarle la culpa a los yanquis!
1 ¿Quién está preparado para un Shake Shamrock de café irlandés?
Y es esa época del año otra vez para batidos de trébol y helados de chocolate y menta. Si bien McDonald's puede haber sido el precursor de los batidos verdes desde 1970, desde entonces, esos Arcos Dorados han inspirado una gran variedad de dulces al estilo de St. Patty que vienen en todas las formas y tamaños. Y estos menta, postres cremosos de hielo están en todas partes en la primera mitad de marzo: en hamburguesas, cadenas de pizzas y casas de gofres. Irónicamente, este tipo de golosinas no son tan populares en Irlanda como lo son al otro lado del Atlántico, por lo que si desea disfrutar de algunas real Postres irlandeses este año, hay un ingrediente para asegurarse de que tenga disponible en su cocina: el whisky.
Por alguna razón, los irlandeses tienen muchas recetas de postres con whisky, que, por supuesto, se queman y perduran en su sabor. Desde el pastel de whisky irlandés hasta el pastel de suero de leche y el budín de pan con salsa de whisky irlandesa, te encantará cada cucharada, ¡y sin el alboroto ni la resaca! En realidad, parece que los irlandeses tienen una gran tradición de cocinar casi cualquier comida con licores.
Oye, ¿qué tal el whisky irlandés en nuestros batidos de trébol este año, eh? Oh bueno, tal vez el próximo año ...