10 hábitos de comer excéntricos de figuras influyentes

La humanidad siempre ha tenido una relación íntima con la comida. Por lo tanto, no debe sorprender que algunas de las figuras más notables e influyentes de la historia a menudo hayan tenido nociones extrañas de cómo y qué comer.

10 Zuckerberg solo come lo que mata

El fundador de Facebook, Mark Zuckerberg, es famoso por asumir desafíos de autoayuda durante un año, como usar una corbata todos los días en 2009 y estudiar chino todos los días en 2010. Sin embargo, fue un shock cuando anunció en 2011 que "La única carne que estoy comiendo es de animales que me he matado". Después de anunciar la decisión en su página privada, publicó: "Acabo de matar a un cerdo y una cabra", lo que provocó varias reacciones de sus seguidores.

Según un correo electrónico que Zuckerberg envió a Fortuna revista, “Comencé a pensar en esto el año pasado cuando tuve un cerdo asado en mi casa. Un grupo de personas me dijo que a pesar de que les encantaba comer cerdo, realmente no querían pensar en el hecho de que el cerdo solía estar vivo. Eso me pareció irresponsable. "No tengo ningún problema con nada que las personas elijan comer, pero sí creo que deberían asumir la responsabilidad y estar agradecidos por lo que comen en lugar de tratar de ignorar de dónde viene".

Su instructor fue el chef de Silicon Valley, Jesse Cool, quien presentó a Zuckerberg a los granjeros locales y le aconsejó sobre las matanzas de su primer pollo, cerdo y cabra ". Cortó la garganta de la cabra con un cuchillo, que es la forma más amable de hazlo ", dijo Cool to Fortuna. El primer asesinato de Zuckerberg, sin embargo, fue una langosta que hirvió vivo. Inicialmente, esto era emocionalmente difícil para Zuckerberg, pero dijo que se sentía mejor después de comerlo. Como le dijo Fortuna en una entrevista, "Lo más interesante fue lo especial que se sintió al comerlo después de no haber comido mariscos ni carne por un tiempo".

9 Sopa de Beethoven

Ludwig van Beethoven es conocido por muchas cosas, pero pocos saben cuán seriamente se tomó la sopa. Según el famoso compositor, solo un ama de llaves o un cocinero con un corazón puro podrían preparar una sopa pura. Beethoven no admitió ninguna oposición, en particular, no de su sufrido secretario Anton Schindler. Si Beethoven pensaba que una sopa era mala y Schindler no estaba de acuerdo, Beethoven le enviaría una nota insultante: "No valoro tu juicio sobre la sopa en lo más mínimo, es malo".

Uno de los platos favoritos de Beethoven era una sopa de pan blanda, que consumía todos los jueves con 10 huevos grandes para mezclar con la sopa. Inspeccionó los huevos sosteniéndolos a la luz y luego abriéndolos con su mano. ¡Ay de la ama de llaves si no estuvieran del todo frescas! Beethoven la llamaría para que la regañara. Ella solo escuchaba a medias porque tenía que estar lista para huir, ya que era la costumbre de Beethoven arrojarla con los huevos como castigo.

De acuerdo con Ignaz von Seyfried, un director de ópera durante el tiempo de Beethoven: "[[El ama de llaves de Beethoven] se mantuvo dispuesta a vencer a una rápida retirada antes, como era costumbre, la canyonada estaba a punto de comenzar, y las baterías de decapitar comenzarían a tocarla". de vuelta y vierta sus intestinos pegajosos de color amarillo-blanco sobre ella en verdaderas corrientes de lava ".

8 El extraño almuerzo de Gerald Ford

Es una pieza de trivia comúnmente citada que el presidente Richard Nixon comió un almuerzo diario de requesón cubierto de salsa de tomate. Después de ser elegido presidente, un artículo en el Washingtoniano dijo que las elegantes cenas de la Casa Blanca habían sido reemplazadas por queso cottage y salsa de tomate. Incluso comió queso cottage con rodajas de piña para el almuerzo el día en que anunció su renuncia a la presidencia.

Menos conocido es que el presidente Gerald Ford también era un aficionado al extraño, pero extrañamente atractivo elemento del menú del almuerzo, que consumía todos los días mientras leía o trabajaba. Un miembro de Air Force One revelado en el libro. Dentro de la casa blanca:

El presidente Ford tenía salsa A-1 y ketchup, principalmente salsa A-1, con queso cottage. Siempre tuvimos una guarnición de verduras con cebolletas, palitos de apio, rábanos. Siempre servimos ketchup y salsa A-1. En la mayoría de los casos, usó A-1 con salsa mezclada. [...] Cuando íbamos a aterrizar, usó enjuague bucal debido a las cebollas.

A Ford también le gustaba una bebida, aunque normalmente podía manejar su alcohol. Una vez se emborrachó con martinis en Air Force One cuando regresaba de una reunión con el primer ministro soviético. Ese mismo empleado dijo: "Lo acostamos. En medio del vuelo, salió en ropa interior y dijo: "¿Dónde está la cabeza?" Normalmente, él sabía dónde está la cabeza. El podia caminar Estaba arrastrando las palabras. Fue la única vez que se excedió y estaba borracho ".

7 Dieta de Nicolas Cage De Animales Dignificados

Nicolas Cage es conocido por una carrera histórica de grandes y terribles actuaciones. Ciertamente hay suficientes cosas extrañas que decir sobre él, pero su dieta puede superarlas a todas. Solo consume animales que juzga que se aparean de una manera "digna".

Explicando el motivo de su elección para El solCage dijo: "Tengo una fascinación por los peces, las aves, los insectos vivos de las ballenas, los reptiles. De hecho, elijo la forma en que como de acuerdo a la forma en que los animales tienen sexo. Creo que los peces son muy dignos con el sexo. Así son las aves. Pero los cerdos, no tanto. Así que no como carne de cerdo o cosas así. Yo como pescado y aves.

Puede que no coma esos cerdos salados, pero ha consumido cosas extrañas en nombre del arte. La pelicula de 1988 Beso de vampiro pidió a Cage que comiera una cucaracha viva, lo que hizo con cierta dificultad. "Todos los músculos de mi cuerpo no querían hacerlo", dijo Cage a El Telégrafo. "Pero lo hice de todos modos".

6 Las malas hierbas de Henry Ford

Henry Ford era un comedor delicado que usualmente tenía nueces o pasas en el bolsillo. En su juventud, en gran parte no le interesaba la comida y en su mayoría la movía en su plato para dar la apariencia de comerla. Esto cambió cuando comenzó a percibir su cuerpo como una máquina y su estómago como una caldera que necesitaba para darle el combustible adecuado.

El acto de comer era más práctico que sensual, y Ford experimentó con las malezas silvestres como fuente de nutrición. Sus experimentos dietéticos causaron miseria a sus socios de negocios, aunque fueron mejor recibidos por su amigo George Washington Carver, quien tenía una opinión similar en ese tipo de cosas.

A pesar de que Ford recibía un salario de casi $ 1 millón al año, prefería una dieta de "verduras de carretera", que eran esencialmente malas hierbas comestibles que Ford recolectaba de su jardín o afuera. Según el biógrafo Sidney Olson: "No hay nada como un plato de bardana guisada, seguido de un sándwich de pan de soya relleno de algodoncillo, para preparar a un hombre para el trabajo de una tarde".

Las malezas que Ford recolectó a menudo estaban ligeramente hervidas o cocidas y luego se usaban en ensaladas o sándwiches. Sin embargo, la dieta pareció valer la pena porque Henry Ford rara vez estaba enfermo y vivió hasta la edad madura de 83 años.

5 El Pollo Gay De Evo Morales

El presidente boliviano, Evo Morales, causó controversia en el 2001 cuando afirmó que comer pollo inyectado con hormonas era una causa fundamental de la homosexualidad. En la Cumbre Mundial de los Pueblos sobre el Cambio Climático y los Derechos de la Madre Tierra en Cochabamba, sorprendió a la audiencia socialmente progresista con sus opiniones. "Cuando hablamos de pollo, está lleno de hormonas femeninas", dijo, "y así cuando los hombres comen este pollo, se apartan de ser hombres".

También vinculó el consumo de aves de corral con la calvicie masculina. En pocas horas, el impacto de sus comentarios se había extendido a los medios internacionales.

El gobierno de Morales entró rápidamente en el modo de médico médico, insistiendo en que el presidente se había estado refiriendo solo a anomalías genitales. En una declaración pública, el Ministerio de Relaciones Exteriores explicó: “[Morales] no hizo mención de la sexualidad. Más bien, dijo que comer pollo que tiene hormonas cambia nuestros propios cuerpos. Este punto de vista ha sido confirmado por científicos, e incluso la Unión Europea ha prohibido el uso de algunas hormonas en los alimentos ".

Muchos activistas de los derechos de los homosexuales no estaban convencidos. El presidente de la Comunidad Homosexual de Argentina, Cesar Cigliutti, dijo: "Es absurdo pensar que comer pollo con hormonas puede cambiar la orientación sexual de una persona. Al seguir ese razonamiento, si ponemos hormonas masculinas en un pollo y hacemos que un homosexual lo coma, se transformará en un heterosexual ".

En una vena diferente, Morales también le disparó a Coca-Cola. “Si el plomero viene a su casa y no puede hacer el trabajo con todas sus herramientas”, dijo Morales, “haga que eche a Coca-Cola por el inodoro atascado y que el problema se resuelva”. Esto fue recibido más favorablemente que muchos en Bolivia cree que la empresa estadounidense de refrescos explota los suministros de coca de Bolivia. Además, una compañía local acababa de lanzar una bebida rival llamada "Coca-Colla", siendo "Colla" una referencia a los nativos de las tierras altas andinas.

Morales tiene una antipatía de larga data hacia la comida estadounidense poco saludable, quejándose en la ONU en 2013 de que "la comida rápida de Occidente es un gran daño para la humanidad". Acusó a las compañías de comida rápida de causar cáncer y conspirar para reprimir el aumento de la quinua. Como una alternativa saludable de nutrición.

Los 4 fetiches alimenticios de Howard Hughes.

El magnate del cine, industrial y hombre de negocios Howard Hughes sufrió un trastorno obsesivo-compulsivo, que se reflejó en sus hábitos alimenticios. Dio una serie de extraños preparativos de comida y órdenes de servicio a sus sirvientes, incluyendo envolver los mangos de las cucharas con papel de seda. Luego se sellaron con celofán y se envolvieron en una segunda hoja de papel de seda. Solo tocaba los mangos cubiertos porque tenía un miedo obsesivo a los gérmenes.

Sus sirvientes también tenían que abrir latas de comida de una manera específica. Primero, el sirviente sostendría la lata bajo agua corriente tibia. Luego usó un cepillo y barras especiales de jabón para quitar la etiqueta a 5 centímetros (2 pulgadas) de la parte superior de la lata. A continuación, la lata se empapó para eliminar el polvo y los gérmenes. Luego se limpió la parte inferior de la misma manera que la parte superior. Todas las muescas de la lata también tuvieron que ser lavadas con jabón y enjuagadas. A lo largo del proceso, al sirviente no se le permitió soltar la lata.

Hughes sufrió estreñimiento porque se negó a comer verduras de hoja. Sus comidas eran muy uniformes, y él disfrutaba de un menú regulado que cambiaba cada pocos meses. Por lo general, comía un bistec de mariposa medio raro con 12 guisantes de tamaño uniforme. Si alguno de los guisantes fuera demasiado grande, Hughes los enviaría de vuelta a la cocina para ser reemplazados. Comía casi todas las comidas solo. Según su chef, Hughes ni siquiera comía cenas de Acción de Gracias o Navidad con su esposa.

Pero a Hughes le gustaba el dulce de azúcar. Cuando se volvió solitario en sus últimos años, virtualmente subsistió con barras de chocolate y leche. Se aisló en un estudio cerca de su casa, rodeado de botellas de leche vacías y recipientes que utilizaba para aliviarse cuando la naturaleza lo llamaba. Este estilo de vida solitario hizo mella en su salud. Cuando finalmente murió, la gente comparó el estado de su cuerpo con el de un prisionero de guerra japonés.

3 Vegetarianismo flatulento de Hitler

Muchos amantes de la carne disfrutan diciéndoles a sus amigos vegetarianos que Adolf Hitler era vegetariano, y los vegetarianos a menudo están en desacuerdo. La verdad es más matizada.Hasta principios de la década de 1930, Hitler mostraba una inclinación por ciertos productos cárnicos, en particular empanadillas y salchichas de hígado. Se dice que suscribió la teoría de Wagner de que "[la] sed [por la carne y la sangre] ... nunca puede ser saciada, y llena a sus víctimas con una loca furia, no con valor".

Sin embargo, no se volvió completamente contra el consumo de carne hasta que su sobrina y posible amante, Geli Raubal, se suicidó en 1931. Después de eso, se negó a desayunar jamón. "¡Es como comerse un cadáver!", Dijo.

Hitler también se apartó de la carne porque creía que causaba estreñimiento crónico y flatulencia. Comió sus verduras crudas o cortadas en una papilla. Algunas de sus comidas favoritas eran avena con aceite de linaza, coliflor, queso cottage, manzanas hervidas, corazones de alcachofa y puntas de espárragos en salsa blanca.

La dieta alta en fibra tuvo precisamente el efecto opuesto en su drama intestinal. Después de que Hitler consumiera un plato de verduras particularmente grande, su médico, Theo Morell, registró en su diario que Hitler experimentó "estreñimiento y flatulencia colosal ... en una escala que rara vez he encontrado antes".

Por supuesto, esto no solo es culpa de su dieta vegetariana, sino también del régimen ridículo de medicamentos y tratamientos administrados por su médico, que incluían enemas de manzanilla y una gran dosis de suplementos. Algunos de esos suplementos fueron vitaminas, testosterona, extractos de hígado, laxantes, sedantes, glucosa, opiáceos y tabletas de estricnina venenosas para gases.

La discusión sobre el vegetarianismo de Hitler es un poco falsa. Ocasionalmente se complacía con productos animales, pero también el 70 por ciento de los vegetarianos. Aun así, la decisión de Hitler de volverse vegetariano de ninguna manera refuta los argumentos morales que los vegetarianos sostienen contra el consumo de carne.

2 Adicción a la leche de Mussolini

Benito Mussolini también tenía problemas digestivos y hábitos alimenticios extraños, como negarse a comer algo en los banquetes. Él creía que comer era una actividad a la que uno debía dedicar su atención completa y que comer en presencia de otros lo haría "apto para comer mal".

En 1925, vomitó sangre mientras estaba en su casa en Roma y se vio obligado a tomar varias semanas libres de apariciones públicas. Circulaban rumores de que Mussolini podría ser reemplazado como el líder del Partido Nacional Fascista. Los médicos le diagnosticaron una úlcera estomacal y le recomendaron un cambio drástico en la dieta luego de que se negó a someterse a una cirugía. Su nueva dieta estaba compuesta principalmente de frutas y hasta 3 litros (1 galón) de leche por día. Esto aparentemente no lo ayudó porque sufrió otra úlcera en 1929.

Después de que los Aliados invadieron Italia y los fascistas se retiraron a un estado satélite alemán llamado República de Salo, Mussolini buscó la asistencia de un médico llamado Dr. Zachariae. Sorprendido por la apariencia de su paciente, el médico dijo: "Me encontré ante una ruina de un hombre que evidentemente estaba al borde de la tumba". Mussolini sufrió úlceras, anemia, estreñimiento, insomnio y presión arterial baja. Su piel estaba seca e inelástica, y su área abdominal alrededor de su hígado estaba congestionada.

Zachariae culpó a la dieta de leche ridícula de Mussolini y redujo su ingesta de leche a 0.25 litros (0.5 pt) cada día durante una semana. Luego se fue al pavo frío. El médico comenzó a tratar Mussolini con pequeñas dosis de vitaminas y hormonas, que tuvieron un efecto positivo inmediato. Después de que su hígado volvió a su tamaño normal, Mussolini comentó: "Debo decirle que me siento liberado. "Ya no siento dolores en mi estómago, y no temo a la noche".

El médico insistió en que Mussolini comiera algunos vegetales ligeros, como zanahorias y papas, que antes no podía soportar, y que tomara su té sin leche. Aunque Mussolini prefería el vegetarianismo, el médico insistió en que su paciente comiera pequeñas cantidades de pollo y pescado hervidos para aumentar su ingesta de proteínas. Junto con las inyecciones de vitaminas B y C, la nueva dieta hizo que aumentara su recuento de glóbulos rojos y que mejorara su salud. A pesar de que Mussolini ocasionalmente se negaba a ingerir alimentos mientras los italianos se morían de hambre, Zachariae más tarde se jactó de haber restaurado a Mussolini a la salud de un hombre de 40 años.

1 La gastronomía de Kim Jong Il.

Debido al testimonio del ex chef personal de Kim Jong Il, Kenji Fujimoto, sabemos bastante sobre los hábitos alimenticios del ex tirano de Corea del Norte. Mientras gran parte del país se moría de hambre, Kim se entregaba a comidas y bebidas caras y elaboradas. Tenía una bodega con más de 10,000 botellas y una biblioteca con miles de libros de cocina.

Kim se comprometió a obtener la mejor comida y con frecuencia envió a Fujimoto a excursiones al extranjero para comprar manjares: Irán y Uzbekistán para caviar, Francia para cognac, Dinamarca para cerdo, China occidental para uvas, Tailandia para papayas y mangos y Beijing para McDonald's. comida. Los ex diplomáticos norcoreanos también enviaron manjares exóticos, como los pies de camello, de los países en los que estaban estacionados.

Kim estableció un instituto de los mejores médicos y científicos para diseñar una dieta para aumentar su longevidad. Esto era motivo de preocupación, ya que los antiguos hábitos alimenticios del dictador de 158 centímetros (5'2 ") lo habían llevado a un peso de casi 90 kilogramos (200 lb). Los médicos comenzaron a inspeccionar cada grano de su arroz con la mano para Asegúrese de que esté perfectamente moldeado, sin grietas ni astillas. Kim insistió en que el arroz se cocine sobre un fuego de leña utilizando árboles cortados del Monte Paektu, una montaña legendaria en la frontera con China.

Fujimoto también reveló el amor del dictador por el sushi. Cuando Fujimoto intentó abandonar Corea del Norte (después de que se le prohibió viajar al extranjero), lo hizo con una astucia.Le mostró al "Querido líder" un nuevo episodio del programa de cocina. Cocinero de hierro, en el que el ingrediente secreto era huevas de erizo de mar, o uni.

Casualmente mencionó que el mejor lugar para adquirir el ingrediente era la isla Rishiri, en la costa de Hokkaido. Kim no pudo evitar enviar al chef, que eludió a sus manipuladores en un mercado de pescado en Tokio y desapareció entre la multitud. Fujimoto no regresó a Corea del Norte hasta después de la muerte de Kim Jong Il.