Top 10 datos de comida increíble

La comida es algo con lo que interactuamos a diario, con frecuencia, de hecho. Hay muchos datos muy oscuros sobre la comida que son fascinantes y definitivamente dignos de conocer. Así que, a instancias de Juggz, aquí hay una buena lista de preguntas acerca de la comida.

10. cafe

El hecho: El café más caro del mundo proviene de civet popo.

Kopi Luwak son granos de café que provienen de la caca Civet (un mamífero del tamaño de un gato). Los animales se amontonan solo en las mejores bayas maduras y excretan los granos parcialmente digeridos, que luego se cosechan para la venta. Kopi Luwak es el café más caro del mundo, se vende por entre $ 120 y $ 600 USD por libra, y se vende principalmente en Japón y Estados Unidos, pero cada vez está más disponible en otros lugares. Mi pregunta es: ¿quién demonios descubrió que sabía bien?

9. fiesta

El hecho: El alimento más grande en un menú es el camello asado.

El camello se rellena con el cadáver de una oveja, que se rellena con pollos, que se rellenan con pescado, que se rellenan con huevos. Esta fiesta se presenta a veces en bodas beduinas.

8. Bichos

El hecho: La FDA le permite vender insectos y pelos de roedores para su consumo.

La FDA permite un promedio de 30 o más fragmentos de insectos, y uno o más pelos de roedores, por 100 gramos de mantequilla de maní. ¡Ciertamente lo pensaré dos veces antes de comprar mi próximo tarro!

7. Sopa

El hecho: La primera sopa estaba hecha de hipopótamo.

La evidencia arqueológica más antigua para el consumo de sopa se remonta al año 6000 aC, ¡y fue la sopa de hipopótamo!

6. Frijoles Refritos

El hecho: Los frijoles refritos solo se fríen una vez.

El motivo de este error es un error de traducción. Los originales son frijoles refritos que en realidad significa "frijoles bien fritos", no re-fritos.

5. Salsa de Worcestershire

El hecho: La salsa Worcestershire está hecha de pescado disuelto

La salsa inglesa, la popular salsa inglesa, está hecha de anchoas disueltas. Las anchoas se remojan en vinagre hasta que se hayan derretido completamente. La salsa contiene los huesos y todo.

4. Paleta

El hecho: El Popsicle fue inventado por un niño de 11 años que lo mantuvo en secreto durante 18 años.

El inventor fue Frank Epperson quien, en 1905, dejó una mezcla de soda en polvo y agua en el porche, que contenía un palo agitador. Esa noche, las temperaturas en San Francisco alcanzaron una temperatura récord. Cuando se despertó a la mañana siguiente, descubrió que se había congelado hasta el revuelo, creando una golosina de hielo con sabor a fruta que él denominó el epsicle. 18 años después lo patentó y lo llamó la paleta.

3. Microondas

El hecho: La cocina con microondas se descubrió accidentalmente, cuando una barra de chocolate se derritió en el bolsillo de alguien

Esto es muy cierto y muy aterrador: ¡imagina lo que le estaba haciendo a su pierna! El hecho es que Percy LeBaron Spencer, de la compañía Raytheon, estaba caminando por un tubo de radar y notó que la barra de chocolate en su bolsillo se derritió. Luego probó palomitas de maíz frente al tubo (seguramente aumentando la potencia y sobresaliendo de la viga), y rápidamente apareció por toda la habitación. Él es (obviamente) conocido como el inventor del horno de microondas.

2. Cacahuetes

El hecho: La dinamita se hace con cacahuetes.

El aceite de cacahuete se puede procesar para producir glicerol, que se puede usar para producir nitroglicerina, uno de los componentes de la dinamita. Sin embargo, tenga en cuenta que hay otros procesos que se pueden usar para hacer dinamita sin usar cacahuetes.

1. Agua de coco

El hecho: Se puede usar agua de coco (en emergencias) como sustituto del plasma sanguíneo.

La razón de esto es que el agua de coco (el agua que se encuentra en los cocos, que no debe confundirse con la leche de coco, que proviene de la carne del coco) es estéril y tiene un nivel de pH ideal. El agua de coco es un endospermo líquido: rodea el embrión y proporciona nutrición.