Top 10 de los alimentos repugnantes

ADVERTENCIA: Esta publicación contiene imágenes inquietantes. En todo el mundo hoy en día, personas de todas las razas y credos comen algunas de las cosas más desagradables que puedas imaginar. Esta es una lista de las diez cosas más desagradables que la gente come. Teniendo en cuenta que lo menos desagradable está relacionado con la caca, si eres aprensivo, es posible que no quieras seguir leyendo. La lista es, por supuesto, desde mi perspectiva personal que es occidental. Si conoce algún alimento peor o igualmente repugnante, asegúrese de mencionarlo en los comentarios.

10. Kopi Luwak

No hay una paliza alrededor de la selva en este caso - Kopi Luwak son granos de café que provienen de la caca de Civet (un mamífero del tamaño de un gato). Los animales se amontonan solo en las mejores bayas maduras, y excretan los granos parcialmente digeridos, que luego se cosechan para la venta. Kopi Luwak es el café más caro del mundo, se vende por entre $ 120 y $ 600 USD por libra, y se vende principalmente en Japón y Estados Unidos, pero cada vez está más disponible en otros lugares. Los frijoles se lavan y solo se les da un ligero asado para no destruir los sabores complejos que se desarrollan a lo largo del proceso.

¿Crees que tienes lo que se necesita para viajar por el mundo y cenar con los alimentos más escandalosos? ¡Mira Bizarre Foods America en Amazon.com!

9. pene de buey

En los países occidentales, el pene de buey generalmente se seca y se vende como golosinas para perros, pero en muchas naciones orientales los comen comúnmente los humanos. El pene generalmente se cocina al vapor o frito, y también se puede comer crudo. Algunos occidentales comparan los gustos de algunos penes con calamares recocidos.

8. Escupida de pájaro

Los nidos en cuestión aquí son producidos por una variedad de vencejos, específicamente los vencejos de cueva que producen el nido escupiendo un compuesto químico que se endurece en el aire. Los nidos se consideran un manjar en China y son uno de los productos animales más caros que consumen los humanos. Generalmente se sirve como sopa, pero también se puede usar como dulce. Cuando se combinan con agua, los nidos duros adquieren una textura gelatinosa. Este es uno que he comido yo mismo, en un viaje a Hong Kong y lo incluí en la lista de los 10 mejores alimentos de lujo. Mi experiencia con el nido fue que tenía un sabor ligeramente mohoso y tenía la textura de los mocos. ¡Probablemente es el único pudín en mi vida que no pude terminar!

7. Hongo De Caterpilla

Imagen de weirdmeat.com

El hongo Caterpilla es una especie de hongo parásito que crece en larvas de insectos. El hongo invade el cuerpo de las orugas Thitarodes, y eventualmente lo mata y lo momifica. El cuerpo fructífero de marrón oscuro a negro (o seta) emerge del suelo en primavera o principios del verano, siempre creciendo fuera de la frente de la oruga. El hongo se usa comúnmente como medicina china o tibetana, donde se usa como afrodisíaco y como tratamiento para una variedad de enfermedades, desde la fatiga hasta el cáncer. También se sirve en sopa (como se puede ver en la imagen de arriba).

6. ratas

Las ratas son alimentos sorprendentemente comunes en algunas partes del mundo. En Corea del Norte se comen porque a menudo hay poco más para comer en las aldeas. Generalmente son ratas de campo en lugar de ratas de ciudad con las que la mayoría de nosotros estamos familiarizados. Se les describe como duros y severos con un sabor a pollo (¡sorpresa!) Recientemente Reuters dijo esto:

Las ratas vivas están siendo transportadas en camiones desde el centro de China, sufriendo la plaga de unos 2.000 millones de roedores desplazados por un lago inundado, hacia el sur para terminar en platos de restaurantes, informaron medios chinos.

Puedes leer el articulo completo aquí.

¡Obtenga envíos gratuitos, miles de películas y millones de canciones en streaming con una prueba GRATUITA de Amazon Prime en Amazon.com!

5. Los cerebros de los monos

Esto es asqueroso debido principalmente al alto riesgo de contraer encefalopatías espongiformes transmisibles fatales, como la enfermedad de Variant Creutzfeldt-Jakob y otras enfermedades cerebrales similares. En partes de China, el cerebro del mono se come crudo. Mientras que es muy probablemente una leyenda urbanaAlgunas personas afirman que los cerebros de los monos se comen o se comen de la cabeza de un mono vivo. Aquí hay una descripción común:

La cabeza del mono estaba apoyada por su cuello en un soporte, dos piezas de madera con un orificio semicircular en cada lado, de modo que cuando se juntan, forman un círculo completo alrededor del cuello del animal, permitiendo que la cabeza quede expuesta sobre la tabla. . El pelo alrededor de la cabeza se afeita con una maquinilla de afeitar. Se utiliza un pequeño cincel y un martillo para cincelar rápidamente un círculo alrededor de la corona, y se retira la parte superior del cráneo. Se utiliza una cucharadita para recoger el cerebro, que se come de inmediato. Esto debe hacerse antes de que el mono muera.

Y aquí hay un artículo de The Straight Dope que habla sobre esta supuesta práctica.

4. arañas

Imagen de weirdmeat.com

Estas arañas de Skuon en Camboya son similares a las tarántulas norteamericanas. Se crían en agujeros en el suelo especialmente para comer y se fríen a fondo. La textura se describe como crujiente-masticable y algunos dicen que su sabor es similar al del cangrejo. Al igual que las tarántulas, estas arañas pueden morder. Eran un alimento de supervivencia regular de los jemeres rojos. La fotografía de arriba es una fotografía real de una de las arañas listas para ser consumidas. Aquí hay una descripción bastante desafortunada de Michael en Weirdmeat:

El sabor en sí no es fuerte, es la textura masticable que es más atractiva. Asegúrese de tener algunas servilletas de papel, ya que el jugo negro de estas es grasiento y no se ve bien en su perilla.

(Tuve que escribir este artículo con los ojos cerrados.)

3. Larvas de abeja

Imagen de weirdmeat.com

Las larvas de abeja se comen en China y Japón (donde se llama hachinoko). Hachinoko se hizo popular hace años cuando los campesinos, privados de pescado y carnes, recurrieron a otros animales salvajes en busca de proteínas.Las larvas se cocinan en salsa de soja y azúcar y tienen un sabor ligeramente dulce con una textura desmenuzable. En estos días, es principalmente un elemento de nostalgia en las fiestas. Hace una gran entrada en las festividades, y la gente mayor sonríe con expectación. La tarea real de comer hachinoko, sin embargo, no es tan emocionante.

2. Balut - Feto De Pato

Balut es un huevo de pato fertilizado con un embrión casi desarrollado en su interior que se hierve y se come en la cáscara. Se consideran delicias de Asia y especialmente de Filipinas, Camboya y Vietnam. Popularmente se cree que es un afrodisíaco y se considera un bocadillo abundante y rico en proteínas. En su mayoría, los vendedores ambulantes venden esta noche en las regiones donde están disponibles. A menudo se sirven con cerveza. Michael, de WeirdMeat, describe la experiencia así:

Después de elegir el tipo que desea, el vendedor los agarra muy caliente de la canasta y le pasa un poco de heces, sal y una salsa de vinagre y cebolla. Sostienes el huevo caliente y lo mueves con cuidado, pero con fuerza, en la parte superior con el dedo medio. Se agrieta un poco y se quita suavemente un pequeño orificio de la parte superior, para que pueda tomar un sorbo del caldo salado antes de quitar toda la cáscara. Estoy de acuerdo en que el de 18 días es mejor que los más jóvenes. Es posible que te encuentres con algunos chunkies pequeños, pero por lo general solo se comen hasta el final, en aproximadamente 3 mordiscos. Puedes ver las plumas, la cabeza, las alas y la formación del esqueleto, pero es básicamente un huevo de Pascua extra-masticable.

Los huevos de pato fertilizados se mantienen calientes al sol y se almacenan en cestas para retener el calor. Después de nueve días, los huevos se mantienen en una luz para revelar el embrión en el interior. Aproximadamente ocho días después, los balut están listos para ser cocinados, vendidos y comidos.

1. Sangre de serpiente y bilis

Esto es menos un alimento que un medicamento, pero es tan desagradable que merece un lugar en la lista. En el centro de Yakarta, un hombre que se llama a sí mismo Cobra se especializa en preparar sangre y bilis para usos medicinales. Por lo general, se corta la cabeza y drena la sangre en un vaso de copete. Agrega la bilis y sirve la bebida como un tratamiento para enfermedades respiratorias, problemas de la piel, dolores o indigestión. También se dice que mejora la resistencia y la vida sexual de un hombre. Beber la sangre directamente de una serpiente también se puede hacer como un acto de valentía o virilidad. En defensa de los comedores de sangre, debo recordar a todos que la sangre de los cerdos se come comúnmente en la mayoría de las naciones europeas en forma de morcilla o salchicha de sangre.

Fuentes: WeirdMeat, Wikipedia

_{1. En negrita para que los lectores desnudos no me griten en los comentarios por referirse a una leyenda urbana como un hecho.}