15 hechos espantosos de comida

Me encantan las listas de alimentos, es por eso que tenemos una sección del sitio dedicada a las listas de alimentos y salud. En las listas de hoy vamos a ver 15 hechos, relacionados con los alimentos, que son un poco (o mucho) repugnantes. Algunos de los datos en esta lista provienen de 1,001 Datos que asustarán a los demás # t, un libro que no puedo recomendar lo suficiente. Si tiene otros datos desagradables sobre alimentos que no se mencionan aquí, indíquelos en los comentarios.

Hechos 1 - 5

1. Me encanta el vino: la mayoría de las personas aquí (o en mi página de Facebook) lo saben. ¡Pero este hecho es lo suficientemente grave como para incluso hacerme reconsiderarlo! Cuando las uvas se cosechan a máquina para hacer vino, la máquina sacude las uvas de la vid. Pero esto también significa que los insectos, aves y básicamente cualquier otra cosa en la vid se desprenden también. Los fabricantes de vino baratos generalmente no clasifican las uvas antes de prensar, por lo que todas esas cosas adicionales van al vino. Los fabricantes costosos (afortunadamente?) Tienen tablas de clasificación, y pueden eliminar hasta el 99% del MOG (material distinto de las uvas). Eso significa que el 1% o más del jugo en el vino son probablemente animales muertos. El autor de esta historia incluso ha visto ratones muertos en la prensa de vino.

2. Hablando de vino, cuando un viñedo quiere hacer que su vino esté bien claro, utilizan un proceso llamado allanado. Para ello, se añaden ciertas finas al vino. Por lo general, se trata de isinglass (colágeno de vejigas de esturión), gelatina (de animales, pezuñas y huesos), arcilla y sangre de buey.

3. Según el grupo de trabajo ambiental, más del 90% de los melocotones, manzanas, nectarinas y fresas que se analizaron contenían pesticidas, incluso después del lavado o pelado.

4. El popular pescado de sushi, el atún rojo, contiene altas cantidades de mercurio. El consumo de mercurio puede llevar a un aumento en el riesgo de enfermedades del corazón. Es posible que desee pensar en eso la próxima vez que coma sushi.

5. El 70% de los pollos criados para consumo humano en los EE. UU. Reciben el arsénico de aditivos alimentarios aprobado por la FDA. El arsénico se utiliza como antibiótico. Lamentablemente, se pone peor. Gran parte del arsénico termina en la caca de pollo, que generalmente se usa como fertilizante en los campos para cultivar otros alimentos. No me crees Mira esto. Ten en cuenta que probablemente no deberíamos sorprendernos, considerando que la FDA también aprueba el jugo de castor, el bórax, el excremento y más.

6. ¿No te encanta el pan blanco suave y esponjoso? En realidad, es posible que desee pensar de nuevo. Muchos panes comerciales contienen sulfato de amonio (fertilizante, retardante del fuego e ingrediente de la bomba), que se utiliza para aumentar la levadura, lo que resulta en un aumento constante. Subway lo usa ampliamente en sus panes, como se puede ver en su sitio web oficial aquí. Ah, y por cierto, el chile de Wendy contiene arena (dióxido de silicio). Supongo que es hora de cambiar completamente a lo orgánico ...

7. Solo es broma: solo un 16% de los productos orgánicos son cultivados por pequeños productores, el resto son producidos por las mismas compañías de nombres gigantes que producen todos los demás productos alimenticios que comemos: compañías como Kellogg's y Kraft. Además, en estudios a ciegas, los alimentos orgánicos no tienen mejor sabor y contienen tanto desperdicio de animales como las cosas baratas. ¿La solución real? Compre en los mercados de agricultores locales o cultive el suyo.

8. En 2008, un oficial de policía y su familia ganaron $ 40,000 en su demanda contra un KFC / Taco Bell que les servía comida contaminada por la saliva y la orina de un empleado. Es cierto, está en las noticias. El hijo que lo comió vomitó durante horas y terminó en el hospital. Lo creas o no, el empleado que agregó estos ingredientes adicionales mantuvo su trabajo (pero luego fue despedido por faltar al trabajo).

9. Una cuarta parte de los estadounidenses comen McDonald's todos los días, mientras que la mayoría de los nutricionistas recomiendan que lo haga solo una vez al mes. ¿Cuándo fue la última vez que comiste McDonald's? La última vez que comí comida rápida fue en marzo de 2010, y me siento mucho mejor (¡y más liviana!). Por cierto, la imagen de arriba es un anuncio real creado por McDonald's en India para anunciar la apertura de un nuevo "restaurante".

10. Bajo en grasa casi nunca significa bajo en calorías. Cuando se elimina la grasa de un producto, generalmente se reemplaza con ingredientes peores para intentar recuperar el sabor. Las "quesadillas de pollo bajas en grasa" de Applebee contienen 742 calorías (una Big Mac tiene 540).

Hechos 11-15

11. Milt es el nombre del fluido seminal (esperma) de las criaturas acuáticas que se procrean rociando su esperma sobre los huevos de pescado. El esperma de pescado se come en Rusia en escabeche (se llama Moloka), en Japón se come bacalao, pez globo y esperma de rape. En Sicilia, el esperma de atún (llamado lattume) se utiliza como cobertura de pizza. En la foto de arriba está el shirako, un plato japonés de leche.

12. ¿Pondría una cucharadita de hueso de vaca quemado en polvo en su café de la mañana? Creo que la mayoría de la gente aquí diría que no. Pero, si usa azúcar blanca pura (el tipo más común), es probable que esté poniendo hueso carbonizado en su bebida. El carbón de hueso se ha utilizado para blanquear el azúcar desde que el proceso se patentó por primera vez, en 1812.

13. Citrus Red 2 es un colorante causante de cáncer que está prohibido en los EE. UU., Excepto los cultivadores de naranjas. Los cultivadores de naranjas están autorizados, por ley, a teñir sus naranjas con Citrus Red 2 para que se vean más apetitosos. Creo que a partir de ahora transmitiré las naranjas de Florida.

14. Bosingtang es una sopa coreana hecha con carne de perro. Los perros utilizados para la sopa son una raza especial (llamada Nureongi) que casi nunca se mantienen como mascotas. Se crían en granjas especiales para perros, al igual que las vacas y las ovejas. Oficialmente, fue prohibido por el gobierno coreano, pero solo para apaciguar las quejas internacionales, todavía es fácil de encontrar en muchos restaurantes. Puedes ver un perro sacrificado a la venta en Seúl aquí.

15. rBGH es una hormona de crecimiento bovina producida artificialmente, desarrollada originalmente por Monsanto (sin sorpresas allí).Estados Unidos es la única nación desarrollada en el mundo que permite la venta y el consumo de leche que proviene de vacas alimentadas. La rBGH, que aumenta las tasas de crecimiento y la masa corporal de las vacas, aumenta el riesgo de cáncer de mama y trastornos hormonales en los humanos.