10 maneras en que las empresas de alimentos y bebidas se están apoderando del mundo

Muchas grandes novelas de ciencia ficción nos presentan futuros donde el capitalismo ha salido mal. Enormes compañías internacionales manejan el mundo, compran y venden lo que quieran con un abandono imprudente. Bueno, el futuro es ahora, damas y caballeros, porque las compañías de alimentos y bebidas que vemos como nada más que los proveedores de nuestros deliciosos dulces son mucho más poderosas de lo que cree. Por ejemplo, ¿sabías que ...

10 Rompen barreras de lenguaje

Imagina que estás en un país extranjero. No conoces la ciudad, no conoces a la gente y, lo que es más desconcertante, no conoces el idioma. Hace calor y te mueres por una Coca. ¿Pero cómo ordena uno cuando no sabe cómo hablar con el comerciante? Las culturas difieren drásticamente, incluso con las cosas más simples. Entonces, ¿qué posibilidades tiene de adivinar cómo pedir la bebida gaseosa deseada? Aparentemente solo dices 'Coca-Cola'. Una encuesta internacional reveló que las palabras 'Coca-Cola' eran el segundo término más universalmente comprendido en el planeta, perdiendo solo por la afirmación positiva 'OK'.

9 Se están multiplicando rápidamente

A veces parece que una nueva cadena de comida rápida o cafetería abre todos los días. Pues parece que es así porque es verdad. KFC planea abrir cien tiendas nuevas cada año en India hasta 2015. En los últimos años, McDonalds ha abierto un promedio de una tienda nueva cada día en China. Entre 1987 y mediados de la década de 2000, Starbucks abrió un promedio de dos tiendas por día. Famosos fueron ridiculizados por lo que parecía un crecimiento demasiado rápido y muchas tiendas fueron cerradas. Pero eso no pareció afectarlos, a fines de 2012 se anunciaron planes para abrir más tiendas en Estados Unidos, aproximadamente 3000 más.

8 Tienen economías más grandes que los países.

El PIB representa el Producto Interno Bruto y los países a menudo se clasifican de esta manera, con la lista que proporciona ideas y estimaciones aproximadas de la riqueza de una nación. Sin embargo, el PIB de los países en desarrollo y del tercer mundo no solo se ve empequeñecido por el PIB de las grandes naciones occidentales, sino que a veces es significativamente más pequeño que el PIB de empresas individuales.

En 2010, los ingresos de McDonald's fueron mayores que en todo el país del PIB de Letonia. Omán, un pequeño país que limita con Arabia Saudita, tiene un PIB más pequeño que los ingresos de Pepsi, con una diferencia de más de dos mil millones de dólares.

7 Ellos alimentan a nuestros ejércitos

Seguramente una de las peores cosas de vivir en una base militar sería la comida, ¿verdad? No si te gusta Burger King. En la década de 1980, Burger King recibió un importante contrato con el Ejército y la Fuerza Aérea de los EE. UU. Y hasta el día de hoy, casi todas las bases clave del Ejército y la Fuerza Aérea son anfitriones de un restaurante de Burger King.

Y eso no son solo las bases ubicadas en Estados Unidos, incluso el Campo Aéreo Kandahar en Afganistán tiene una. Aunque se cerró en 2010 debido a sugerencias de que ocupaba espacio que podía usarse para correo o municiones, una caída en la moral de los soldados provocó el regreso de BK en 2012. ¿Y si los soldados se cansan de Burger King? No hay problema, también hay un pollo de Popeye y una Pizza Hut.

6Tienen cantidades absurdas de productos

La mayoría de la gente sabe que Coca-Cola no solo hace Coca-Cola. Hay Coke Zero, Diet Coke, Vanilla Coke, incluso Coca Cola dos era una cosa. Y además, Coca-Cola también distribuye agua embotellada Dasani, agua con vitaminas y Poweraid. Así que con toda la dieta, los nuevos sabores y las opciones sin azúcar de sus bebidas más conocidas, el número de bebidas que la compañía realmente ofrece aumenta considerablemente, pero ¿cuántas bebidas cree que venden en todo el mundo? ¿Veinte? ¿Cincuenta? Prueba tres mil quinientos.

5 Son más grandes que la religión

La religión es relativamente universal. Con frecuencia trasciende las lenguas y está presente de alguna manera en todo el mundo. Las piezas individuales de simbolismo religioso, sin embargo, aparentemente no son tan reconocidas en todo el mundo como el simbolismo de la comida rápida.

En varios estudios, el logotipo de los "arcos dorados" de McDonalds era más reconocible que la cruz cristiana. Otros estudios, así como las escenas de la película de 2004 'Supersize Me', han demostrado que la mayoría de los niños estadounidenses reconocerán a las mascotas de comida rápida como Ronald McDonald y Wendy, pero no podrán identificar personajes religiosos como Jesús.

4 Te dan la ilusión de elección

¿A quién preferirías dar dinero a Kentucky Fried Chicken, Pizza Hut o Taco Bell? Bueno, en realidad no importa porque los tres son propiedad de la misma compañía: ¡Yum! Marcas inc.

Muchas empresas familiares tienen una mano en una gama de productos mucho más variada de lo que cabría esperar. Pepsi Co es propietaria de la avena Quaker, lo que significa que posee una gran variedad de cereales, bocadillos de arroz, platos de pasta e incluso mezclas para hornear. Pepsi también posee varias empresas de chips e incluso algunos tipos de café.

Pero bueno, tal vez ese tipo de productos no sea lo tuyo, así que vas a ignorar completamente a Pepsi sentándote en casa y disfrutando de una buena taza de té Lipton. Sí, ya ves a dónde va esto: Pepsi también es propietaria de Lipton.

3 Cambiarán completamente su producto

La mayoría de los productos tienen una cierta demografía. Si lo que estás vendiendo no satisface las necesidades de todos, no hay mucho que puedas hacer, ¿verdad? Bueno, la mayoría de las compañías de comida rápida están felices de cambiar completamente su imagen, incluso si los hace irreconocibles.

Por ejemplo, KFC es muy popular en China, pero no es KFC como usted lo sabe. Las tiendas chinas de KFC a menudo sirven hamburguesas de camarón, palitos de masa frita, tartas de huevo y bebidas de soja, así como una enorme lista de otros alimentos específicos de China.

¿Qué sucede si eres una empresa que desea abrir una tienda en un país donde la comida por la que eres famoso está prohibida religiosamente? No hay problema, solo deshazte de él completamente. Muchas tiendas indias de McDonald's no venden carne ni productos de cerdo.De hecho, el primer McDonald's solo para vegetarianos está programado para abrir en India el próximo año.

2 Nos convencieron de que el agua es mala

El agua es bastante esencial para todo el asunto de "estar vivo", por lo que la mayoría de las personas lo tienen de forma gratuita. Y eso es malo para las compañías que intentan venderte bebidas propias.

Robert S. Morrison, presidente de Pepsi Co., aparentemente dijo que el agua del grifo era el mayor enemigo de su compañía, y que la campaña H2NO planeaba hacer algo al respecto.

Fundada por Coca-Cola, la operación H2NO buscó disuadir a las personas de pedir agua del grifo (gratis) en favor de bebidas más agradables (es decir, rentables). Su objetivo era convencer a la gente de que el agua del grifo era aburrida, y lo que es peor es que comenzó a funcionar. Los restaurantes de Olive Gardens participaron en la campaña, intentando convencer a la gente de evitar el agua del grifo y tomar refrescos.

Funcionó.

1 Ellos quieren contratar Todo el mundo

¿Eres un adolescente viviendo en Brasil? Si es así, probablemente trabajes en McDonalds. McDonalds ha reunido un gran número de seguidores entre los jóvenes de Brasil, hasta el punto de que la empresa se ha convertido en el principal empleador del sector privado, con más de 36,000 brasileños trabajando bajo el nombre. De esos empleados, casi el 90 por ciento son menores de 21 años.

Pero no creas que esos números asombrosos son específicos de Brasil. McDonalds anunció planes para contratar a más de 75,000 nuevos empleados en China durante el próximo año. En Estados Unidos, las empresas de comida rápida también son la mejor opción para los jóvenes, de hecho, se estima que una de cada ocho personas ha trabajado en McDonalds en algún momento de su vida.