10 escándalos de alimentos extraños y fascinantes

No todos los escándalos de comida giran en torno a un lote de mermelada con moho o algunas hamburguesas mal cocinadas. Pueden ir desde eventos hilarantemente divertidos hasta historias de aterrador abandono.

Y a veces, son realmente, realmente extrañas.

10 Carne Brillante En La Oscuridad

En 2005, los australianos se alarmaron por un fenómeno muy extraño en sus frigoríficos: sus chuletas de cerdo eran más luminosas que las luces de su refrigerador. La carne literalmente brillaba en la oscuridad.

Los lugareños, comprensiblemente, entraron en pánico, yendo tan lejos como para sospechar una contaminación radioactiva en el suministro de carne del continente. Sin embargo, las autoridades rápidamente señalaron que el brillo misterioso de la carne es causado por una bacteria simple e inofensiva. Pero aunque eran técnicamente correctos, eso no significaba que la carne fuera buena para comer.

La bacteria en cuestión se llama Pseudomonas fluorescens. Si bien no causa la intoxicación alimentaria por sí sola, solo está presente en grandes cantidades cuando la carne no se ha almacenado a una temperatura adecuada, lo que significa que probablemente haya otras bacterias que son menos amigables para el consumidor.

9 pimienta de barro

China es un hervidero de escándalos alimentarios cada vez más extraños. Cuando un país tiene más de un millón de bocas hambrientas para alimentar y una actitud relajada en la legislación laboral, no es de extrañar que los fabricantes de alimentos se sientan tentados a ser creativos.

Un buen ejemplo es el de la provincia china de Guangdong, donde se atrapó un mercado que vendía pimienta negra y pimienta blanca que no eran lo que se suponía que eran. La pimienta blanca estaba hecha de harina, y la pimienta negra era simplemente lodo molido.

Cuando el vendedor se enfrentó con el hecho de que sus especias no eran especias (o, en el caso de su pimienta negra, incluso comestibles), no podía entender el problema. Después de todo, sus productos no matarían a nadie.

8 agua azucarada vendida como jugo de manzana

El jugo de manzana no es un producto caro. Tampoco es complicado: tomas unas manzanas y haces zumos. Sin embargo, en 1981, Beech-Nut Nutrition Corporation comenzó a vender jugo de manzana que era 100 por ciento falsificado. En busca de mejores ganancias, crearon una receta que era un 20 por ciento más económica de preparar que el jugo de manzana común. Esto puede haber tenido algo que ver con el hecho de que no contenía manzanas en absoluto. La bebida era agua azucarada de color con un poco de jarabe para dar sabor, pero se comercializó como jugo de manzana al 100 por ciento.

La compañía envió su toma única de jugo de manzana a varios países durante 14 meses antes de que fueran capturados y llevados ante la justicia. Para su crédito, estaban lo suficientemente avergonzados como para aceptar la plena responsabilidad y pagaron millones en multas e indemnizaciones.

7 huevos falsos

Los huevos son un alimento que parece imposible de falsificar. El proceso de fabricación es tan orgánico como es posible. Sin embargo, la industria alimentaria china ha logrado lo imposible. Una mezcla de resina, almidón, coagulante y pigmentos conforman la clara de huevo y la yema, en forma de un huevo perfecto con un molde. Luego, el "huevo" se sumerge en una amalgama de cera de parafina, polvo de yeso y carbonato de calcio para crear su cáscara. Estos huevos completamente artificiales son rápidos de fabricar (una persona puede producir hasta 1,500 en un día), hermosos para la vista, baratos y absolutamente sin valor en valor nutricional.

Sin embargo, este escándalo en particular podría tener consecuencias que son mucho menos escandalosas a largo plazo. Los cabezas de huevo en Silicon Valley han estado investigando el proceso y están desarrollando rápidamente huevos artificiales que son más baratos y más duraderos que los reales. Estos "más allá de los huevos" también son extremadamente sabrosos y completamente adecuados para vegetarianos y veganos.

6Lead-Paint Paprika

Cuando piensas en la comida húngara, lo primero que se te ocurre es probablemente el pimentón. Esta deliciosa variación de pimienta es más importante para Hungría que el tocino para América: es el sabor principal de toda su cocina, y lo tienen en gran estima ... lo que empeoró las cosas cuando algunos individuos codiciosos mancharon la especia en 1994.

La paprika no es una especia terriblemente cara. Sin embargo, ciertas personas sombrías decidieron hacerlo un poco más rentable al atarlo con pintura de plomo, de todas las cosas. Esto hizo que pesara más y volviera su color más vivo, lo que hizo que obtuviera un mejor precio. Lamentablemente, también hizo que los comensales desprevenidos comieran pintura con plomo, lo que nunca es una buena idea.

Cuando docenas de personas comenzaron a enfermarse y algunas incluso murieron, un proceso de muestreo masivo encontró que hasta un 5,8 por ciento de toda la paprika en el área afectada estaba contaminada con pintura de plomo. Aunque la situación ya se ha aclarado, el gobierno reconoce que la reputación de la paprika puede haber sufrido un golpe masivo y continúa controlando el negocio de la paprika con mano de hierro.

5 Cereales Irradiados

Durante las décadas de 1940 y 1950, los Estados Unidos se enfocaron mucho en aprovechar el poder del átomo. Todo el país estaba decidido a descubrir los pros y los contras radioactivos de la energía nuclear.

El Instituto de Tecnología de Massachusetts (MIT) y la compañía de alimentos Quaker Oats también estaban interesados ​​en participar. Así que comenzaron a alimentar cereales de desayuno radiactivos a los escolares.

En un esfuerzo por ver qué pequeñas cantidades de irradiación le harían a un niño, los niños de la Escuela Estatal Walter E. Fernald fueron alimentados con cereales radiactivos durante largos períodos de tiempo. No solo la mayoría de los niños tenían problemas mentales, a menudo se los sobornaba para que comieran su veneno con regalos como entradas para los juegos de béisbol.

Desde que se desclasificó el escándalo en 1993, el MIT ha sido muy abierto con respecto al caso y lamenta que "no se hayan seguido los procedimientos adecuados para el consentimiento" en el experimento.

4 Rata O Cordero?

La carne de cordero es popular por varias razones. Es delicioso y nutritivo.Los musulmanes (que tienen prohibido comer cerdo) pueden comérselo, y las ovejas son mucho más fáciles de criar que las vacas.

Sin embargo, algunos productores de carne chinos notaron que hay otro animal que, aparte de estar prohibido para los musulmanes, se ajusta a la misma descripción: la rata. Entonces comenzaron a vender carne de rata como cordero. Tampoco usaron carne de rata: los zorros, los visones y otros animales que no habían sido inspeccionados terminaron bañados en gelatina, pigmento rojo y nitratos, solo para venderlos como carne de cordero.

En poco tiempo, la gente sospechó y los funcionarios chinos decidieron que tenían que hacer algo. El anillo de carne de rata fue finalmente roto.

Lo extraño es que, en primer lugar, realmente no había necesidad de este engaño. La carne de rata es un bocadillo perfectamente aceptable en algunas partes del país, por lo que los delincuentes fácilmente (y legalmente) han vendido su tarifa.

Síndrome del aceite 3tóxico

En 1981, España se encontró con una extraña y nueva enfermedad. Era una infección pulmonar que parecía combatir todos los patrones de comportamiento conocidos de tales enfermedades. A menudo era extremadamente localizado y de alguna manera era capaz de resistir los antibióticos. Seiscientas personas murieron antes de que los funcionarios de salud lograran localizar la causa: el aceite contaminado.

Un fabricante había vendido aceite de colza venenoso de grado industrial (que es casi tan seguro para el consumo humano como el aceite de motor) a los vendedores ambulantes, que lo habían vendido al público como aceite de oliva de primera calidad. Una campaña de anuncios públicos apresurada y una promesa de cambiar todas las botellas contaminadas por aceite de oliva real acabaron rápidamente con el brote.

Sin embargo, algunas personas siguen siendo escépticas hasta el día de hoy. Los primeros casos de la "enfermedad" habían ocurrido cerca de una base militar de los EE. UU., Y muchos de los que se enfermaron afirmaron que nunca habían tocado el aceite contaminado. Esto deja el caso con una serie de deliciosas teorías de conspiración, aunque probablemente se disfrutan mejor sin ningún aceite de "oliva".

2 Explosión de sandías

Si hay algo que los alimentos no deberían hacer, eso es "explotar". Por supuesto, si hay un lugar en el que eso sucede, ese es China.

Quizás el escándalo alimentario más extraño que China haya visto sucedió en 2011, cuando las sandías en la provincia de Jiangtsu repentinamente comenzaron a explotar. Las explosiones variaron desde simples divisiones y grietas hasta explosiones completas, como granadas, con metralla húmeda y cómicamente fragmentos de concha. Un granjero describió sus melones como minas terrestres y no podía dormir porque las explosiones lo ponían demasiado nervioso.

Los agricultores de la zona habían estado usando un químico llamado forclorfenurón para impulsar sus cultivos. Sin embargo, habían ignorado el hecho de que las sandías son extremadamente sensibles a estos impulsores del crecimiento. Como resultado, su crecimiento se hizo tan rápido que fue literalmente explosivo.

En lugar de obtener enormes cantidades de melones grandes y rentables, los agricultores perdieron la totalidad de sus cultivos. Para agregar sal a sus heridas, el canal de televisión chino más grande recogió la historia y se convirtió en el hazmerreír de toda la nación.

1Radioactivo

Japón es famoso por sus deliciosos productos cárnicos. Su ganado wagyu ofrece algunas de las carnes más tiernas y jugosas del mundo: la variante de Kobe en particular es elogiada por muchos como la mejor carne en existencia.

El país también es conocido por el desastre nuclear de Fukushima Daiichi de 2011. Causado por un tsunami que sacudió Japón, la catástrofe de Fukushima fue una serie de fallas masivas de equipos y derrumbes nucleares que liberaron cantidades preocupantes de materiales radioactivos.

Algunos de estos materiales terminaron en su carne.

Los funcionarios estaban al tanto del problema, pero estaban tan ocupados con las consecuencias del tsunami que al menos 500 vacas contaminadas por la radiactividad fueron sacrificadas y vendidas antes de que pudieran detenerlo. El ganado había sido alimentado con heno de las inmediaciones de Fukushima. El estándar del gobierno para el cesio radiactivo en la alimentación del ganado es de 300 unidades de becquerel por kilogramo, mientras que este alimento en particular tenía 97,000 becquerels increíbles por kilogramo.

La radioactividad en la carne en sí no es tan alta, por lo que los funcionarios dicen que no debe presentar ningún problema de salud inmediato al público. Sin embargo, las personas señalaron que los efectos a largo plazo del cesio radiactivo ingerido son completamente desconocidos. Como resultado, nadie volverá a comer carne de la zona de Fukushima, y ​​quienes lo hayan comido probablemente se sentirán bastante paranoicos durante las próximas décadas.