10 datos interesantes sobre la cerveza y el vino

10 datos interesantes sobre la cerveza y el vino (Comida)

La cerveza y el vino se han llamado muchas cosas: delicioso, malo, santo, profano, adictivo, etc., pero no hay duda de que uno de los inventos humanos más amados es la cerveza y el vino. Por lo tanto, debe saber más al respecto, y así nació esta lista: 10 datos interesantes sobre la cerveza y el vino.

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El vino (y la cerveza) es bueno para ti

Este artículo puede ser familiar para la mayoría de los ávidos lectores de Listverse y se ha presentado en numerosas listas, pero descubrí que todavía tenía que tenerlo en algún lugar, ya que parece haber un estereotipo instantáneo de relacionar el vino y la cerveza con la insalubridad. Sin embargo, en el transcurso de un estudio de diez años, se ha encontrado que el vino, y específicamente el vino tinto, posee grandes beneficios cardiovasculares (también conocido como: ¡ayuda a tu corazón!). Esto se ha atribuido a los antioxidantes llamados flavonoides, que están presentes en la piel y las semillas de las uvas, y reduce el riesgo de enfermedades cardíacas al mejorar el colesterol y reducir la coagulación de la sangre. Otros estudios han demostrado que el vino tinto puede inhibir el crecimiento de tumores para ciertos cánceres y ayudar en el tratamiento de trastornos neurológicos como la enfermedad de Parkinson y el Alzheimer. Sin embargo, a pesar de todo esto, y como con cualquier alimento o bebida: no consuma en exceso. Los expertos dicen que los hombres beben dos porciones de vino tinto al día, y para las mujeres, una (una porción es de 4 onzas) para experimentar los máximos beneficios.

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El mundo y el alcohol

La edad en que las personas pueden beber legalmente varía de un país a otro, de un continente a otro. En la mayor parte de Europa, la edad para beber se establece en 16, en Canadá es 18, Asia 20 y, por supuesto, es 21 en los Estados Unidos. Los tres principales países consumidores de cerveza per cápita son la República Checa, Irlanda y Alemania; Los tres principales países consumidores de vino son Italia, Francia y Suiza; Los tres principales productores de cerveza son China, Estados Unidos y Rusia, sin embargo, debe tenerse en cuenta que Alemania tiene el mayor número de cervecerías del mundo con aproximadamente 1.200 (EE. UU. solo tiene aproximadamente 350); y, finalmente, los tres principales productores de vino son Italia, Francia y España. En otra nota interesante, los tres primeros países con las tasas impositivas más altas para la cerveza son Noruega, Finlandia y Canadá.


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¿Quién tiene la mejor cerveza?

Esto fue difícil de investigar, ya que este es un tema de debate acalorado y varios países afirman que reinan en la producción de las cervezas más deliciosas para el consumo. La cerveza europea Beer Star premia a las cervecerías con la cerveza más impresionante por su sabor y calidad, y los resultados más recientes salieron con el ranking de Bélgica como el número 1, seguido por Alemania y Estados Unidos. Estos resultados contradicen de manera interesante los resultados de la próxima entrada ...

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¿Quién tiene la peor cerveza?

En una encuesta realizada en más de 80 países, 2,000 personas fueron interrogadas sobre qué países tienen la peor cerveza del mundo. Los resultados enumeraron a Estados Unidos como el # 1, seguido por China, el Reino Unido, Australia, Francia e Italia. Budweiser fue catalogada como la peor marca de cerveza por los tomadores de la encuesta, sin embargo, se debe tener en cuenta que EE. UU. Recibió premios de oro por 50 de sus marcas y cervecerías de cerveza, ninguna de las cuales incluye a Budweiser. Esto se debe en parte al hecho de que Budweiser se promociona sin descanso, y la gente parece creer que esta es la cerveza de los Estados Unidos, ya que es la cerveza más disponible y distribuida en el mundo. Afortunadamente, aunque ocupa el segundo lugar en el consumo de cerveza estadounidense (Bud Light ocupa el primer lugar), EE. UU. Definitivamente tiene otras buenas marcas, como Sierra Nevada Pale Ale, Samuel Adams Boston Lagers y Samuel Adams Seasonal.

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Mejores regiones vitivinícolas

La región número uno de renombre mundial responsable de producir el vino de mayor calidad del mundo es Burdeos, Francia. Se compone de 284,320 acres de los mejores viñedos disponibles. La región puede producir hasta 960 millones de botellas de vino por año, que van desde el vino de mesa hasta el vino más caro del mundo, con marcas como el Chateau d'Yquem y el Chateau Cheval Blanc que se venden por decenas de miles de dólares. Una botella de 1947 del último vino de la lista (no quiero volver a escribirlo) fue vendida en una subasta por Christie's en Ginebra, que anteriormente era propiedad de un coleccionista suizo, y se considera la mejor botella de vino que Burdeos tiene jamás producido. ¿El costo? $ 304,375.


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Cervezas extrañas

Las cervecerías y los fabricantes están adaptándose y cambiando constantemente a la gran cantidad de consumidores que beben cerveza hoy en día, y con frecuencia intentarán inventar ideas innovadoras para ampliar sus ingresos y su base de fans. A veces, sin embargo, las cervecerías toman esto un poco demasiado lejos, como en Camboya, una cerveza popular es una Tarantula Brandy, que contiene licor de arroz y "condimentada" con tarántulas muertas. Otro ejemplo sería el licor coreano de ratón para bebé, que se elabora con aguardientes de arroz destilado, se mezcla con ratones muertos y se fermenta durante un año. Otro ejemplo de cervezas extrañas es la marca Kwispelbier, producida en una pequeña fábrica de cerveza en los Países Bajos y anunciada como "una cerveza para su mejor amigo". Sí, es una bebida sin alcohol diseñada para perros después de Gerrie Berendsen, la inventora. Quería refrescar a su perro después de un día de caza.

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Nombres de marca de vinos más estúpidos

Volviendo a algunos datos más sobre el vino, estas son algunas de las marcas más extrañas y quizás ofensivas que se le dan al vino. Uno es un vino francés producido y distribuido por los británicos. ¿Su nombre? Gordo bastardo. Otra es la marca australiana llamada Bitch, y como broma adicional, el nombre se imprime 77 veces en la parte posterior de la botella para el bebedor afortunado.Otros nombres es la marca francesa (Oops) (sí, está entre paréntesis, y ahora lo estoy explicando entre paréntesis), que fue nombrada así porque el tipo de uva estaba mal etiquetado durante años en la botella original, por lo que los productores de humor decidieron llamar (Oops). Los vinos más extraños de Francia son La Vin de Merde (El vino de la mierda), el elefante en una marca de cuerda apretada y el delicioso Frog's Piss.

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Desventajas de la cerveza

Sí, a pesar de todos los elogios y la admiración, la cerveza, por supuesto, todavía tiene sus efectos nocivos para la salud. Uno de ellos es el denominado "barriga de cerveza", en el que se ha demostrado que el consumo excesivo aumenta las tasas de obesidad en los hombres. La bebida alberga fuertes estimulantes de la secreción de ácido gástrico y puede causar reflujo gastroesofágico, también conocido como acidez estomacal. La cerveza también puede provocar un aumento de la presión arterial, además de causar deshidratación (la cerveza es un agente deshidratante, aunque las personas la beben después de un día caluroso o de trabajo), y actúa como un efecto deprimente que reduce la actividad del sistema nervioso central. Sistema y dando lugar a una resaca. También tiene muchos efectos negativos bien conocidos en el hígado y puede causar cirrosis hepática después de un consumo prolongado y excesivo de alcohol. Y, finalmente, uno de los efectos más mortales que tiene beber es el deterioro de las habilidades para conducir, ya que los accidentes automovilísticos son la causa número 1 de muerte entre los adolescentes y causan hasta el 40% de las muertes relacionadas con accidentes en los EE. UU. Cada año.

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Hechos Aleatorios Tiempo

- Más de la mitad de los hospitales en más de 65 de las áreas metropolitanas más grandes de los Estados Unidos informaron que ofrecen bebidas alcohólicas a sus pacientes.
- Las bebidas alcohólicas a menudo no contienen grasa ni colesterol, pero tienen una alta concentración de calorías.
- En la Farmacopea de los Estados Unidos, el alcohol aparece como un medicamento.
- Los 13 minerales necesarios para la vida humana se pueden encontrar en bebidas alcohólicas.

Resacas en otros idiomas:

- Los franceses lo llaman 'boca de madera'.
- Los alemanes se refieren a él como 'el lamento de los gatos'.
- Los italianos lo llaman "desafinado".
- Los malayos lo llaman 'lo'.
- Los noruegos lo identifican como 'carpinteros en la cabeza'.
- Los españoles lo llaman 'contragolpe'.
- Los suecos lo llaman "dolor en las raíces del cabello".

Los métodos para "curar" la resaca incluyen:

- Los antiguos griegos comían coles.
- Los antiguos romanos comían canarios fritos.
- Algunos alemanes actuales desayunan carnes rojas y bananas.
- Algunos franceses beben café fuerte con sal.
- Algunos chinos beben té de espinacas.
- Algunos puertorriqueños frotan medio limón debajo de su brazo bebedor.
- Algunos haitianos meten 13 agujas de cabeza negra en el corcho de la botella de donde bebían.
- Los rusos beben vodka.

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La cerveza salvó al mundo

Según el documental de una hora de duración de Discovery Channels, titulado "Cómo la cerveza salvó al mundo", la cerveza fue la responsable del nacimiento y desarrollo de la civilización humana, y es el "mayor invento de todos". Describe cómo se inició la revolución agrícola debido a la necesidad de hacer cerveza, lo que llevó a muchos inventos como el arado, la rueda y el riego. Las ciudades se construyeron en un esfuerzo por producir más cerveza para el creciente número de personas que la ansiaban. Otras invenciones menos conocidas fueron las matemáticas, que debían ser dominadas por los agricultores a medida que sus campos crecían y debían cuantificarse, así como el lenguaje escrito, que era vital para mantener los registros de la expansión del comercio de cerveza. El documental continúa demostrando que cada invención, innovación y hito de la historia de la humanidad fue, en esencia, debido al amor humano por la cerveza.