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10 patógenos comunes que también pueden comerte lejos
Hay muchos microorganismos comunes que a veces llegan a las noticias locales y nacionales. Estos pueden incluir microorganismos que causan intoxicación alimentaria, fiebre, neumonía y más. Sin embargo, estos patógenos comunes, que generalmente pasan desapercibidos en las diferentes partes de nuestro cuerpo, ¡pueden volverse contra nosotros y comenzar a comer nuestra carne! Esto abarca desde matar tejidos circundantes hasta ingerir realmente materia de carne y cerebro.
10 Streptococcus pyogenes
Streptococcus pyogenes, también conocido como grupo A estreptococo (GAS), es una flora normal del cuerpo humano. En circunstancias normales, reside en nuestra piel y otras partes del cuerpo. Dado que es naturalmente patógeno, a veces puede causar enfermedades como la faringitis estreptocócica y la escarlatina.
En casos más graves, esta bacteria puede realmente comer nuestra carne en lo que se llama fascitis necrotizante. En 1999, los CDC reportaron 600 casos de fascitis necrotizante por S. pyogenes. La bacteria libera toxinas y enzimas que atacan y matan directamente las células circundantes del cuerpo.
Si no se trata, puede consumir grandes partes del cuerpo y causar la muerte. Desafortunadamente, una cepa recién descubierta de S. pyogenes llamado emm89 es cada vez más frecuente y es un potente agente causante de la fascitis necrotizante.
Es importante saber que la enfermedad de comer carne es solo común en aquellos con cuerpos inmunocomprometidos, como los diabéticos.
9 Apophysomyces
El suelo alberga una cantidad extrema de microorganismos, incluido un hongo llamado Apophysomyces. Aunque la infección por este hongo es bastante rara, todavía puede causar una enfermedad de la carne llamada mucormicosis.
La mucormicosis no es exclusiva de Apophysomyces. Otros hongos pertenecientes al orden Mucorales, tales como Mucor y Rhizopus, también puede causarla. Para ser patógeno, debe ser entregado profundamente en la carne.
Un desafortunado incidente con esta enfermedad ocurrió cuando un tornado golpeó Joplin, Missouri, en 2011. Trece sobrevivientes heridos pronto se encontraron infectados por el hongo. A medida que el hongo creció, invadió tejidos cercanos utilizando sus micelios, dañando los vasos sanguíneos y restringiendo el flujo sanguíneo.
Hambrientos de sangre y nutrientes, el tejido comenzó a morir. Como descubrieron los científicos, la fuerza del tornado llevó al hongo desde el suelo a lo más profundo de las heridas de las víctimas en un evento inusual y extremadamente desafortunado.
8 Leishmania
Incluso una picadura de mosca normal puede progresar a una enfermedad de comer carne en ciertas circunstancias. Leishmania es un parásito común en los trópicos y subtrópicos, incluidos los países del sur de Europa. Su ciclo de vida necesita tanto un humano como un huésped de la mosca de la arena.
Después de vivir en una mosca de arena y madurar hasta cierto punto, Leishmania Se transfiere al cuerpo humano a través de una picadura de mosca. El parásito luego madura más en el cuerpo humano e invade las células cercanas. Las células afectadas estallan y mueren después de servir como residencias para el parásito.
El comer carne casi siempre ocurre alrededor de la picadura y puede agrandarse significativamente si no se trata. En raras ocasiones, el parásito puede volverse sistémico, migrar a otras partes del cuerpo y comenzar a comerlas también.
Existen dos tipos de leishmaniasis: cutánea y visceral. El primer tipo se manifiesta como piel cruda y erupcionada, mientras que el segundo afecta los órganos internos. En este momento, la Siria devastada por la guerra está experimentando un brote de leishmaniasis. Los viajeros a la Amazonía y África también son susceptibles a esta infección.
7 Aeromonas hydrophila
Aeromonas hydrophila Es común en aguas frescas y salobres, como los estuarios. También puede contaminar el agua potable cuando el equipo de purificación funciona mal o es subóptimo. Los viajeros suelen estar infectados por esta bacteria, que se manifiesta como diarrea (también conocida como diarrea del viajero).
La bacteria también puede contaminar los productos alimenticios cuando el agua utilizada para limpiar las instalaciones o productos está contaminada. Ya que Aeromonas hydrophila es resistente al frío, el almacenamiento de los alimentos contaminados en el refrigerador puede no eliminar de manera efectiva la contaminación y luego afectar a las personas que comen los productos.
Aunque es raro, una persona puede infectarse con esta bacteria y experimentar la enfermedad de comer carne cuando las partes heridas del cuerpo entran en contacto con agua contaminada, como en el caso de una mujer de Georgia en 2012. La bacteria entró en su cuerpo a través de Una herida adquirida de un accidente de tirolina.
La amputación y extirpación de algunos órganos internos afectados son opciones comunes de tratamiento para detener la propagación de la enfermedad. Así que trata de no sumergirte en el agua si tienes heridas abiertas.
6 Bacteroides Fragilis
Bacteroides fragilis Prospera en el ambiente privado de oxígeno del intestino humano, especialmente en el colon. Es un residente normal de nuestro cuerpo y en realidad ayuda en la digestión. Esta bacteria también evita la invasión de otros microbios patógenos al competir por el espacio y los nutrientes. Dado que la bacteria está bien adaptada al ambiente intestinal, los microbios extraños e invasores están en desventaja la mayor parte del tiempo.
Irónicamente, cuando esta bacteria comúnmente amigable abandona el intestino, generalmente durante una cirugía o un accidente traumático, puede causar graves infecciones necrotizantes (comer carne). Estas infecciones generalmente se caracterizan por un exceso de puss y edema en los tejidos circundantes.
Desafortunadamente, el tratamiento de un B. fragilis la infección es moderadamente engorroso La bacteria es capaz de destruir las penicilinas y sus parientes produciendo enzimas que descomponen el antibiótico.Por lo general, se necesitan formas más altas de antibióticos, como los carbapenems. Sin embargo, el uso frecuente de estos antibióticos de mayor generación también puede conducir a una mayor resistencia a los antibióticos.
5 Clostridium Perfringes
Clostridium perfringes, un primo de la Clostridium botulinum bacteria que causa el botulismo, es otra especie patógena común de la Clostridium géneros Se encuentra comúnmente en el suelo y el intestino humano. También es común en carnes crudas y productos avícolas.
Cuando estos productos se consumen crudos, la bacteria puede causar intoxicación alimentaria. En casos extremos, C. perfringes puede causar fascitis necrotizante, al igual que Streptococcus pyogenes, Aeromonas hydrophilay Bacteroides fragilis.
Clostridium perfringes Puede comer la superficie de la piel o las partes más profundas del músculo, lo que generalmente lleva a la amputación. Adicionalmente, C. perfringes Puede causar gangrena gaseosa.
La gangrena gaseosa es una infección grave y afecta al músculo en lugar de solo a la piel. Se caracteriza por la producción de gas en los tejidos musculares moribundos. Generalmente, la infección por esta bacteria ocurre cuando una herida entra en contacto con el suelo contaminado.
Este escenario es común en el campo de batalla, donde las heridas pueden dejarse abiertas y expuestas a la suciedad. Las opciones de tratamiento comunes son el injerto de piel y la amputación.
4 Klebsiella Pneumoniae
Klebsiella pneumoniae se considera un residente normal del cuerpo humano, generalmente en el intestino y en las áreas de la nasofaringe. Considerado como uno de los microorganismos más resistentes a los antibióticos, Klebsiella pneumoniae se asocia con numerosas enfermedades, como neumonía, infecciones del torrente sanguíneo y meningitis. La infección por este patógeno es común en entornos hospitalarios, donde la bacteria reside en catéteres y aparatos de respiración.
En raras ocasiones, Klebsiella pneumoniae Puede causar enfermedad de comer carne. El primer caso en América del Norte fue documentado en un artículo publicado en el Diario occidental de enfermedades emergentes. Una anciana filipina que vive en California presentó una necrosis muscular causada por K. pneumoniae. Según el documento, estos casos se encuentran normalmente en el sur de Asia, donde prevalece la bacteria.
Infecciones de Klebsiella pneumoniae Son particularmente difíciles de tratar porque son resistentes a una amplia variedad de antibióticos. De hecho, es bien sabido que K. pneumoniae Es resistente a todas las penicilinas y también es cada vez más resistente a las generaciones más altas de medicamentos.
3 Vibrio Vulnificus
Vibrio Las especies se encuentran generalmente en ambientes marinos porque requieren agua salada para el crecimiento. Ambos Vibrio cholerae, que causa el cólera, y Vibrio vulnificus Son miembros de este género.
Vibrio vulnificus Generalmente se contrae a partir de alimentos marinos, como los cangrejos, y puede causar diarrea y vómitos cuando se ingiere la bacteria. En raras ocasiones, los individuos susceptibles también pueden desarrollar enfermedad hepática. Cuando las heridas abiertas están expuestas a agua de mar contaminada con V. vulnificus, pueden ocurrir infecciones necrotizantes.
Infecciones necrotizantes causadas por V. vulnificus Son comunes a las áreas cercanas a la costa, como los estados de los Estados Unidos que bordean el Golfo de México. En 2015, varios casos de enfermedades alimentarias de carne causadas por V. vulnificus fueron grabados. De hecho, la Florida tiene hasta nueve muertes por año debido a esta bacteria.
La infección es más común en mayo y octubre. Para prevenir la fascitis necrotizante causada por Vibrio vulnificus, es mejor mantener las heridas abiertas lejos de los ambientes de agua salada, especialmente durante la estación cálida cuando la bacteria prevalece.
2 Staphylococcus aureus
Staphylococcus aureus (alias Estafa) es un patógeno común que puede residir transitoriamente en la piel humana y en otras partes del cuerpo. Según los CDC, el 30 por ciento de la población mundial transporta la bacteria en su región nasal. En la mayoría de los casos, son eventos no patógenos.
Estafa se asocia con infecciones del torrente sanguíneo e infección de las válvulas cardíacas (también conocida como endocarditis) cuando se introduce en el torrente sanguíneo a través de heridas abiertas o operaciones quirúrgicas. Cuando se ingiere, puede causar intoxicación alimentaria cuando la bacteria libera toxinas. Cocinar puede matarlo efectivamente, pero las toxinas permanecen intactas.
En casos extremos, Staphylococcus aureus Puede causar fascitis necrotizante. Esto es común en pacientes que tienen enfermedades subyacentes, como diabetes e hipertensión. Con defensas inmunitarias dañadas, la bacteria puede invadir y matar fácilmente los tejidos corporales. El tratamiento de estas infecciones puede ser difícil porque muchos de estos casos son causados por resistencia a la meticilina Staphylococcus aureus (MRSA), que es tolerante a muchos antibióticos disponibles.
1 Naegleria Fowleri
La próxima vez que se sumerja en un entorno de agua dulce, es recomendable que se cubra la nariz como medida de seguridad. Comunes a lagos, ríos y otros ambientes de agua dulce, Naegleria fowleri Es una ameba que en realidad ingiere materia cerebral.
Al entrar en la nariz, la ameba viaja a través de los nervios olfatorios hasta que llega al cerebro, donde se alimenta. Si bien su dieta habitual incluye bacterias, ese tipo particular de alimento carece gravemente de nuestros cerebros. Asi que Naegleria fowleri cambia a comer realmente nuestros cerebros en su lugar.
Aunque los cuerpos naturales de agua son fuentes comunes de esta ameba, las piscinas contaminadas o el agua del grifo también pueden albergar este patógeno zombie. Es importante saber que el agua contaminada debe pasar a través de la nariz para que ocurra una infección.La infección no puede ocurrir si la ameba se ingiere por la boca o por cualquier otra abertura del cuerpo.
Infección por Naegleria fowleri Es raro pero casi siempre lleva a la muerte cuando ocurre. Actualmente, no hay un medicamento estándar utilizado para tratar este tipo de infección, que generalmente requiere cirugía como último recurso. Para evitar la infección por esta ameba que come el cerebro, evite los ambientes de agua dulce no tratados y cálidos. La piscina adecuadamente clorada y el agua del grifo es generalmente segura.