Top 10 prestigiosas botellas de champán

Top 10 prestigiosas botellas de champán (Comida)

Ninguna otra bebida en la Tierra puede capturar el romance y la euforia de un solo momento de celebración en un acto tan tangible como cuando se rompe el sello de una botella de champán. El estallido del corcho, el burbujeo de burbujas y el vino brotan de la botella con el entusiasmo de la lava que brota de Krakatoa. Como todos los buenos vinos, el champán posee la profundidad, el carácter y el prestigio para ocupar un lugar especial en las mesas de la cena de muchos miembros de la realeza, celebridades y hombres de negocios en los niveles más altos de la sociedad. Debido a su posición incomparable en el mercado mundial del vino, esta lista se enfoca exclusivamente en los vinos espumosos de la región francesa de Champagne, no hay Cavas, Sekts o Spumantes que se puedan ver aquí. ¡Oh, Y feliz año nuevo! Esperemos que pueda disfrutar de un delicioso champán mientras lee esta lista de Año Nuevo.

10

Pol Roger Sir Winston Churchill

Este prestigio muy singular cuvée fue presentado, en 1984, por Pol Roger, en honor a su cliente más leal y ardiente, Sir Winston Churchill. Desde el momento en que ordenó su primer caso de la cosecha de 1895, en 1908, hasta su muerte, en 1965, el ex primer ministro británico insistió en beber champán Pol Roger en cada ocasión. Tanto es así, que en tiempos de guerra, tomando prestado uno de los lemas de Napoleón, afirmó que "En la derrota lo necesito, en la victoria lo merezco". Su aventura amorosa con el vino se mejoró aún más en 1944, mientras asistía a la fiesta del Día del Armisticio de la Embajada Británica en París. Aquí conoció a la increíblemente bella Odette Pol-Roger, quien como Grande Dame de la casa de champán de su familia, cautivó su fascinación por su encanto y delicadeza. Después de esta reunión, ella le enviaría un caso de su cosecha favorita cada año en su cumpleaños. En los últimos diez años de su vida, logró abrirse camino en más de 500 casos. Como muestra de respeto, después de su muerte, todas las botellas de Pol Roger con destino a la U.K. recibirían un borde negro alrededor de la etiqueta. Esta colección de sir Winston Churchill ha sido creada para reflejar un estilo personal, el gran hombre más adorado, que posee un sabor rico y de gran cuerpo. El precio de venta habitual es de alrededor de $ 215.

9

Moët & Chandon Dom Perignon Oro Blanco

Este enorme jarrón de 3 litros Jeroboam de Moët & Chandon, Dom Perignon, atrae a los más extravagantes y arrogantes compradores de champán que aman presumir frente a sus amigos y familiares. El factor principal al mando de la enorme etiqueta de precio que comienza en $ 11,200 se encuentra en una funda de botella chapada en oro blanco, a diferencia del vino en sí. La cosecha de 1995, de la que solo se produjeron 100, está grabada con láser con el sello Dom Perignon y se puede comprar en Harrods, Londres, por un poco más de £ 7,750 [$ 12,000]. El Jeroboam es cuatro veces más grande que un champán estándar botella, de la cual el más ubicuo Dom Perignon de 1999 tiene un precio de alrededor de $ 150. Y solo para el registro, se pronuncia "mow-ette" no "mow-eh".


8

Krug Clos d'Ambonnay

Krug, una de las casas de champán más exclusivas, presentó esta extraordinaria culata de Ambonnay al mundo en 2008. Es una excepción al estilo único y tradicional de cavas de champán de Krug porque se produce a partir de una sola variedad de uva, un año y un año. viñedo único. Aunque fue precedido por el Clos du Mesnil de 1979, que es de naturaleza similar, el prestigio y la línea de productos principal de Krug, el Grande Cuvée, es una mezcla no vintage de hasta un 50% de vinos de reserva. Como lo sugiere el nombre Clos d'Ambonnay, las uvas provienen de un pequeño viñedo Grand Cru de 0.685 hectáreas cerca del pueblo de Ambonnay, Montage de Reims. Con una producción limitada a solo 3,000 botellas, y un precio de más de $ 2,500, esto ciertamente no es su botella promedio de burbujas. Es, de hecho, el único blanco de Krug de noirs cuvée [vino blanco elaborado con uvas rojas] al 100% de Pinot Noir. La familia Krug realmente compró el viñedo Ambonnay en 1984, pero no anunció la adquisición por más de veinte años, hasta que estuvieron listos para revelar su primera cosecha de este viñedo, el Clos d'Ambonnay de 1995.

7

Perrier-Jouët Belle Epoque

Solo por un corto tiempo, esta marca particular de burbujeante ofreció una experiencia a sus compradores como ninguna otra en la historia. Cien clientes muy ricos de todo el mundo fueron invitados a pasar el día en la sede de Perrier-Jouët, la Maison Belle Époque, para crear su propia bodega personal y recibir una experiencia de champagne dedicada exclusivamente a ellos. Hervé Deschamps, el séptimo maestro de la Celler de la Maison, hizo una visita guiada a los locales. Después de seleccionar la mezcla perfecta, sus doce botellas de champán, diseñadas por el exquisito artista Émile Gallé, recibieron un lugar óptimo en la bodega de la Maison durante varios años. Los juegos se vendieron por $ 50,000 cada uno. Al igual que Moet y Chandon, Perrier Jouet se pronuncia "zhew-ette" y no "zhew-eh".

6

1928 Krug

Para darles una idea de importancia, la exquisita cosecha de 1928 Krug fue descrita por la Directora del Departamento de Vinos de Sotheby's, Serena Sutcliffe, como "uno de los mejores champagnes que se haya hecho". En 2009, se tomó una botella de tamaño estándar de 75 cl de la "Colección Krug" [la biblioteca de vinos más importante de la familia Krug] y se subastó en Hong Kong por $ 21,200. Anteriormente, en 2004, otra botella, firmada personalmente por los hermanos Henri y Remi Krug, se vendió en una subasta de Sotheby's en Londres por $ 2,100. Joseph Krug, el abuelo de los hermanos, dijo una vez que la ingeniería de la cosecha 1928 de la variedad excepcional de uvas disponible para él en ese momento era uno de sus mayores logros.Se sirvió para el rey Jorge VI y sus invitados en el primer banquete real en el Palacio de Buckingham después de que la Segunda Guerra Mundial hubiera terminado en Europa, y se presentó en la gran cata de champán del Milenio en Suecia, 1999.


5

Louis Roederer, 1990 Cristal Brut

Cristal, para muchos amantes del vino, es la cuvée de prestigio más opulenta. La teoría más aceptada sobre el origen del vino reside en la paranoia de Alejandro II de Rusia. A finales del siglo XIX, el clima político en el país de origen del Zar se estaba volviendo cada vez más inestable. Ante el temor de un intento de asesinato utilizando el cristal oscuro de una botella de vino para ocultar un arma, encargó a un vidriero flamenco que creara una botella transparente de fondo plano. Debido a la intensa presión del gas, todas las botellas de champán debían tener un fondo en forma de campana para evitar que se rompiera el vidrio. Para superar este problema, el vidriero flamenco tuvo que usar un tipo de cristal de plomo para hacer la botella, lo que hizo que el vino se conociera como "Cristal". Como resultado, este champán tiene un verdadero patrimonio real y exclusivo, que se refleja en la presentación superior de la botella. Una botella de Methuselah [8 veces más grande que el tamaño estándar] 1990 Cristal Brut Millenum cuvée se vendió en Chrisites, Nueva York en 2005 por $ 18,800.

4

Hiedsieck 1907 Diamant Bleu cuvée

Ahora esta cuvée vintage tiene una historia seria de la que jactarse. A mediados de la Primera Guerra Mundial, el carguero de madera Jönköping fue fletado en un curso desde el puerto sueco de Gävle para entregar licores y vinos de calidad a la Corte Imperial del Zar Nicolás II de Rusia. El 3 de noviembre de 1916, en ruta hacia su destino, el barco maltratado fue golpeado en su casco por un proyectil disparado desde un cañón de cubierta en el submarino alemán U-22. Como era de esperar, el barco se inundó y comenzó a hundirse, y finalmente cayó a su lugar de descanso final a 67 metros por debajo de la superficie del Mar Báltico. A bordo había más de 2.000 botellas de Heidsieck 1907 Diamant Bleu cuvée. Las condiciones ideales de almacenamiento del frío, oscuro y relativamente bajo fondo marino preservaron las botellas durante más de 80 años, hasta que los buzos suecos descubrieron el naufragio en 1997. En un momento de pura emoción, los miembros del equipo de buceo abrieron algunas botellas. Para probar su calidad, y se alegraron al descubrir que el contenido era delicioso. El resto de las botellas se han vendido en varias subastas en todo el mundo, con un precio promedio de $ 3,700 cada una. Eso hace que esta botella de champán sea una compra definitiva para muchos coleccionistas de vinos.

3

California. 1820 juglar cuvée

En julio de 2010, los buzos suecos descubrieron una colección de 168 botellas de champán en un naufragio a 55 metros debajo de la superficie del Mar Báltico. Aunque la cosecha exacta del champán es desconocida debido al daño extenso de la etiqueta, muchos expertos están de acuerdo en que se originaron a principios del siglo XIX. Las condiciones de almacenamiento extremadamente frías y oscuras del fondo marino preservaron las botellas en condiciones ideales durante los más de 150 años en que se perdieron. Sorprendentemente, cuando se realizaron las primeras catas, se descubrió que el vino espumoso todavía era potable. Un examen más profundo, en noviembre de 2010, reveló que, de las botellas descubiertas, solo tres se originaron en la mundialmente famosa Veuve Clicquot Grand Marque. Las otras botellas fueron producidas por la ahora desaparecida casa de champagne Juglar. Las autoridades locales han decidido recientemente subastar todas las botellas. Se espera que se vendan por más de $ 62,000 cada uno.

2

1825 Perrier-Jouët

A setenta pies bajo tierra, en lo profundo de las bodegas de Perrier-Jouët, se encuentra una colección de champán insuperable en la Tierra. Desde la primera parte del siglo XIX, la prestigiosa casa de champaña ha guardado y almacenado botellas de vino de sus mejores añadas. En el tercer mes de 2009, doce de los mejores catadores de vino del mundo fueron invitados a una sesión de cata muy especial. Veinte botellas de diferentes añadas fueron tomadas de la bodega y abiertas en un evento único en la vida. Una de estas botellas fue el vino bebible más antiguo de la Tierra, el Perrier-Jouët de 1825. En ese momento solo existían tres botellas de esta cosecha, de las cuales todas residían en la misma bodega. Una vez que el maestro de la bodega Hervé Deschamps abrió el corcho, los legendarios catadores que incluyeron a personalidades del vino tan distinguidas como Michel Bettane, informaron que el vino había perdido la mayor parte de su efervescencia, pero aún era una bebida muy agradable, con un sabor distintivo de trufas y caramelo. . Otras añadas en la cata fueron las de 1846 y 1874, la última de las cuales aún era muy brillante.

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1893 Veuve Clicquot

En julio de 2008, mientras contrataba a un cerrajero para cortar una llave y abrir un mueble antiguo en la residencia escocesa del castillo de Torosay, el propietario Chris James descubrió un cofre del tesoro de delicias alcohólicas. La joya de la corona de este descubrimiento fue una botella de Veuve Clicquot de 1893 en perfectas condiciones, incluida la famosa etiqueta amarilla distintiva. Después de encontrar también una botella de clarete, brandy y decantador en el puerto, se hizo bastante obvio que el aparador envejecido era un gabinete de bebidas personal que había estado cerrado con llave desde finales del siglo XIX. Al comunicarse directamente con la casa de Grand Marque Champagne, el Sr. James fue informado de que era la única botella conocida que existía. Muchos consideran que no tiene precio y ahora está en exhibición en el centro de visitantes de Veuve Clicquot en Reims, Francia. En última instancia, el champán tiene que ver con la exclusividad, y según esa medida, dado que solo existe un ejemplo, esta botella de 1893 Veuve Clicquot es el champán más exclusivo del mundo.