10 ideas fallidas de comida rápida
Los restaurantes de comida rápida han demostrado una y otra vez que su brillantez de mercadotecnia y la calidad constante de sus productos pueden generar miles de millones de dólares. Pero, de vez en cuando, incluso estos gigantes pueden fallar bajo el peso de su propia superioridad. A continuación se presentan diez de estos casos: cuentos de nuestras articulaciones favoritas para llevar que luchan para recuperarse de planes de marketing desastrosos.
10Burger King intenta copiar McDonaldland
Todos conocemos a Ronald McDonald y sus amigos, incitando a los niños durante décadas a comer en McDonald's, comprar un juguete con su comida y luego calificar para una cirugía de bypass cuádruple. Desde su inicio a principios de la década de 1970, McDonaldland se ha expandido y contratado en numerosas ocasiones, pero siempre ha demostrado ser popular. Pero por un tiempo, Ronald, Hamburglar y Early Bird lucharon contra la amenaza del país de las maravillas de la franquicia de comida rápida, el reino de Burger King.
McDonaldland comenzó en 1971 y rápidamente se hizo popular entre los niños. Al querer sacar provecho, Burger King aceptó la idea, pero en cambio la convirtió en un Reino. The Burger King Kingdom se lanzó en 1976 con una gran variedad de personajes. En representación de Ronald McDonald estaba Burger King, el gobernante del reino que tenía poderes mágicos. Los personajes de apoyo incluían a un duque que dudaba de los poderes del Rey, un robot asistente que hacía papas fritas, y Sir Shake-a-lot, un caballero con armadura hecha de Burger King Cups.
Si bien las tierras de ambos restaurantes se basaban en gran medida en programas infantiles como H.R. Pufnstuf, McDonald's ya tenía a la mayoría de los niños de su lado cuando el Reino salió. Agregue a eso el hecho de que McDonald's fue y sigue siendo la cadena de comida rápida número uno en el mundo. El Rey nunca tuvo muchas oportunidades contra Ronald y su esquema de super mercadeo. Y los anuncios espeluznantes probablemente tampoco ayudaron mucho.
Afortunadamente para los niños de todo el mundo, el Reino capituló en 1980 y siguió con ideas de marketing un poco menos espeluznantes. Sin embargo, en 2003, el Rey volvió a los anuncios de Burger King (aunque estos no fueron promocionados directamente a los niños) y les recordó a los traumatizados en los años 70 que había regresado. Él todavía está en anuncios hoy, asustando a una nueva generación.
9 McDonald's y los Juegos Olímpicos de 1984Para los Juegos Olímpicos de 1984, McDonald's tuvo una idea brillante. Daban un Big Mac, papas fritas o una coca cola por cada vez que EE. UU. Ganaba una medalla de oro, plata o bronce. Al asignar los premios a los eventos en los que la Unión Soviética dominaba, McDonald's supuso que tenían un bloqueo en la entrega de premios, o pocos premios.
Pero el destino tenía otro plan en mente. Debido al boicot de los Juegos Olímpicos de 1980 en Estados Unidos y otros países debido a la invasión de Afganistán, la Unión Soviética (y otros países del Bloque Oriental) decidieron boicotear los Juegos Olímpicos de 1984. Con todo el talento del Este fuera, los Estados Unidos ganaron medallas en eventos en los que normalmente no tendrían esperanzas de ganar. Esto significaba que McDonald's, que había puesto las tarjetas rasca y gana para la mayoría de los deportes dominados por los soviéticos, ahora tenía que entregar millones de dólares de comida gratis, lo que lleva a la escasez en muchas ubicaciones de McDonald's.
McPizza
A fines de la década de 1980, McDonald's quería crear un menú de cena para atraer a aquellos que querían comer tres comidas al día allí. Así que se les ocurrió una línea de comidas italianas. Además de los alimentos como lasaña y espaguetis, crearon el McPizza, equipando a muchos de sus restaurantes con hornos de pizza caros.
Sin embargo, McDonald's no hizo investigación. Los tiempos de venta establecidos para cada elemento del menú demostraron ser su ruina: muchas cosas solo estaban disponibles después de las 4 pm. Además, los alimentos que necesitaban ser cocinados por más tiempo condujeron a enormes tiempos de espera, cancelando el ayuno en la comida rápida. Con tantos problemas, McPizza y sus amigos desaparecieron a principios de los 90.
7 Servicio de mesa Burger KingEn un intento por atraer más clientes, Burger King hizo dos cosas que casi lo llevaron a la bancarrota en la década de 1990: introdujeron una campaña publicitaria de estilo MTV e hicieron que sus restaurantes se sentaran al estilo después de cierta hora. Esta nueva configuración con clase simplemente no atraía a la mayoría de sus clientes que solo querían una comida rápida.
Al tratar de clasificar a Burger King colocando manteles en las mesas de plástico, presentando a los camareros y ofreciendo palomitas de maíz como aperitivo, Burger King asustó a mucha gente. A pesar de ser inicialmente popular entre algunos solteros, se suspendió en 1993. Burger King necesita aprender de sus ideas fallidas de comida rápida. ¡Copiar la competencia no funciona!
6Hamburguesa de hula
Ray Kroc, el fundador de McDonald's, tuvo un problema a principios de los años sesenta. Muchos de sus restaurantes luchaban los viernes debido a las reglas católicas de ayuno. ¿La solución? Introducir una hamburguesa con piña sustituyendo la carne.
Mucha gente no encontró esto apetitoso, especialmente cuando la Iglesia tenía papas fritas populares de viernes en ese momento. Cuando el dueño de un Cincinnati McDonald's afirmó que su hamburguesa, con pescado, estaba mejor, estaba prendida. En todo el país, cada vez más McDonald's comenzaron a presentar el Filete de Pescado, con la mayoría de las personas cambiando de la piña. La hamburguesa de Hula se dejó caer menos de un año después.
El McDLT fue el intento de McDonald de hacer un sándwich tipo BLT. El plan era hacer un sándwich con carne caliente pero verduras frescas. El método de entrega consistía en un gran recipiente de espuma de poliestireno que contenía la carne caliente de un lado y los tomates y la lechuga frescos en el otro. Se consideraba una innovación tan grande que McDonald's incluso patentó la cosa, esperando una gran cantidad de imitadores.
Sin embargo, incluso después de una gran campaña de marketing con un canto anterior a Seinfeld George Costanza, el McDLT falló debido a las quejas sobre el contenedor de espuma de poliestireno y el hecho de que todo el concepto era ridículo de todos modos.El producto fue retirado poco después de su debut.
4Arch Deluxe
En 1996, en un intento de atacar a los estadounidenses mayores que evitaban McDonald's debido a su política amigable para los niños, McDonald's intentó crear productos que atrajeran a los adultos mayores. En una campaña de marketing de 300 millones de dólares, introdujeron los elementos del menú Deluxe, incluido el Arch Deluxe, junto con el masco sorprendentemente aterrador Mac Tonight.
Cuando llegaron los estudios que mostraban que toda la línea se estaba hundiendo, McDonald's presentó una campaña publicitaria espeluznante que incluía un cupón para un Arch Deluxe gratuito en la boca de un niño y anuncios de Ronald McDonald bailando en un club nocturno. Esto hizo poco para ganar a cualquier demográfico, y en 1997, la línea Deluxe estaba fuera.
3 Superbar de WendyA partir de 1988, Wendy's presentó no uno, ni dos, sino tres bares buffet diferentes en todos sus restaurantes. Con las ofertas de ensaladas, italianas y mexicanas, Wendy's intentó atraer un nuevo grupo demográfico. Y, para asombro de todos, la idea realmente funcionó, con personas que acuden en masa para aprovecharla.
Después de su primera popularidad, sin embargo, surgieron problemas. Tener tres selecciones distintas de alimentos cerca unas de otras no es un buen augurio para el apetito. Además, el personal tuvo que poner mucho esfuerzo extra en la gestión de los buffets, lo que llevó a un aumento dramático en los tiempos de espera para los clientes. En 1998, el superbar se había ido.
2Bell Beefer
Desde la década de 1970 hasta la década de 1980, Taco Bell ofreció la carne de taco Bell Beefer-think dentro de un pan de hamburguesa. El Bell Beefer fue realmente bien recibido a pesar de su apariencia. Eso es hasta que los funcionarios de salud echaron un vistazo a la cosa y encontraron un bajo valor para la salud en ella, incluso para los estándares de Taco Bell. Además, el emparedado tuvo dificultades para permanecer juntos debido a los ingredientes. Ni que decir tiene, que conducen a una serie de quejas. Con los problemas acumulándose, Taco Bell se deshizo de él.
1 Perro taco campanaEl Taco Bell Chihuahua se introdujo en la publicidad en 1997, y rápidamente se hizo popular entre el público. Pero pronto, fue visto como un estereotipo de los mexicanos y los ingresos comenzaron a disminuir. Debido a la ofensiva manifiesta de los anuncios, muchos hispanos estaban evitando el restaurante. Esto fue suficiente para causar la pérdida de ingresos a pesar de que la campaña fue popular entre muchos otros grupos étnicos.
Todo terminó en el 2000 porque los grupos de defensa hispanos presionaron para matar al personaje ofensivo. Tres años más tarde, Taco Bell fue demandado por los creadores originales del personaje que no habían visto ni un centavo por su arduo trabajo. El jurado les otorgó cuarenta y dos millones de dólares.