10 chefs que murieron trágicamente en el trabajo

Las exigencias de trabajar en una cocina pueden ser físicamente agotadoras y mentalmente agotadoras. De vez en cuando, esa presión puede desbordarse, causando una tragedia impensable. Otras veces, hay cosas que ocurren en la vida que simplemente no se pueden explicar. La siguiente es una lista de 10 chefs que murieron trágicamente en el trabajo.

10 un lío sangriento

En septiembre de 2012, Stephan Stolze, un chef del restaurante Steamer's en Key Largo, de 46 años, tomó un cuchillo de la cocina y entró en el comedor. Frente a sus compañeros de trabajo, Stolze levantó el cuchillo hacia el lado derecho de su cuello y cortó su garganta.

Sangrando profusamente, Stolze corrió a su apartamento, que estaba ubicado sobre el restaurante. Mientras tanto, los empleados del restaurante, frenéticos y confundidos, limpiaron la escena sangrienta cuando los invitados comenzaron a llegar para la cena.

Robin Schaupp, el gerente del restaurante, estaba en una reunión cuando ocurrió el incidente. Tan pronto como se le notificó, corrió escaleras arriba para encontrar a Stolze tendida muerta en el suelo.

Los compañeros de trabajo de Stolze afirmaron que se había deprimido después de romper con su novia y que quería volver a su país de origen, Alemania. Sin embargo, por consejo de su padre, Stolze permaneció en Key Largo porque Alemania no tenía muchas oportunidades de trabajo.

9 hielo seco

En 2012, Jay Luther, de 47 años, un chef popular y propietario de Germantown Cafe East en Nashville, cerró las puertas de la cafetería un viernes por la noche después de un apagón. Para conservar la comida, se almacenó hielo seco en el congelador.

Cuando el poder regresó el domingo por la noche, Lutero decidió revisar la comida. Una vez dentro del congelador, quedó atrapado cuando la puerta se cerró detrás de él. No tenía un teléfono celular, y el botón para abrir la puerta del congelador desde el interior no estaba funcionando. Sin embargo, Luther pudo activar la alarma de robo dentro del congelador para alertar a las autoridades.

Aparecieron cuatro policías. Pero decidieron que era una falsa alarma porque las puertas estaban cerradas con llave y no había señales de un robo. Trece horas después, los compañeros de trabajo encontraron el cuerpo sin vida de Luther dentro del congelador. Se especuló que la causa de la muerte fue la inhalación de monóxido de carbono del hielo seco.

8 circunstancias sospechosas

En julio de 2015, un hombre identificado solo como Rohit estaba trabajando como chef en el restaurante Fidahh, que se encuentra en el centro comercial Epicura en Nueva Delhi, India. El 10 de julio, Rohit informó a su familia que había decidido renunciar a su trabajo y que iba a recoger su dinero de Navdeep Singh, el dueño del restaurante.

Al día siguiente, el cadáver de Rohit fue descubierto en la cocina del restaurante. Según los informes, Rohit había dormido en la cocina durante la noche con otros dos empleados. El informe continúa afirmando que Rohit y los otros dos hombres habían estado bebiendo la noche anterior y que Rohit se había desmayado en un estado de embriaguez.

Sin embargo, los funcionarios declararon que la muerte del hombre fue sospechosa. Un tribunal de Nueva Delhi acusó al propietario de asesinato. También fue acusado de causar la desaparición de pruebas relacionadas con la muerte del chef.

7 problemas financieros

Homaro Cantu parecía tener todo a su favor. A los 38 años de edad, era un chef con estrella Michelin que tenía dos exitosos restaurantes en Chicago. También fue autor de dos libros de cocina y estuvo a punto de abrir una cervecería innovadora.

Entonces todo se vino abajo. En abril de 2015, Cantu fue encontrado muerto en su cervecería por un aparente suicidio por ahorcamiento. Quienes lo conocían estaban completamente estupefactos porque no habían notado signos de desesperación.

Lamentablemente, no todo fue como parecía. Cantú, quien era conocido por su cocina única, estaba experimentando una enorme presión financiera. Alexander Espalin, su ex socio e inversionista en dos de sus restaurantes, había acusado a Cantu de malversar fondos de la compañía.

Espalin demandó a Cantu por usar esos fondos para gastos personales, como cenas elegantes, gastos personales y viajes. Aparentemente, Cantu cavó un agujero tan profundo que sintió que la muerte era su única salida.

6 Cobra Decapitada

En agosto de 2014, el chef chino Peng Fan estaba preparando una comida para los comensales en su restaurante. La especialidad del día era la sopa de serpientes con una cobra escupitora indochina como ingrediente principal.

El ventilador cortó la cabeza de la cobra, cortó la carne y comenzó el estofado. Veinte minutos después, fue a descartar la cabeza. Cuando Fan recogió la decapitada cabeza de la cobra, le mordió la mano.

De repente, los gritos comenzaron a hacer eco desde la cocina, causando conmoción en el restaurante y los comensales para desechar su comida. El veneno que entró en la mano de Fan lo mató antes de que llegara el personal de emergencia.

Pero, ¿cómo podría suceder algo así cuando el reptil ha sido asesinado?

El Dr. Matthew Lewin, director del Centro para la Exploración y la Salud de los Viajes de la Academia de Ciencias de California, explicó: “A diferencia de los seres humanos, el tejido de serpiente puede soportar largos períodos sin que circule sangre. El tejido no pierde la función tan rápido como un mamífero y los reflejos permanecen intactos ".

5 humos tóxicos

En los últimos años, China ha librado una guerra contra las corporaciones que descargan ilegalmente toxinas peligrosas en el medio ambiente, causando "aldeas de cáncer" en todo el país.

La policía en China descubrió que las fábricas estaban arrojando sus desechos en las tuberías de desagüe bajo la supervisión de un operador de estacionamiento. Los registros muestran que más de 3,400 toneladas de desechos tóxicos fueron vertidos en un área en particular dentro de un período de nueve meses.

Desafortunadamente, la región del dumping se encontraba al lado de un restaurante chino. Esto condujo a la liberación de gases venenosos del desagüe de la cocina del restaurante, lo que finalmente mató al dueño y al chef del restaurante. La muerte provocó una investigación.En última instancia, 27 sospechosos y 20 fábricas fueron implicados en el dumping ilegal.

4 Scott McLeod

Scott McLeod, de 41 años, fue un exitoso chef de primer nivel que trabajó en algunos de los mejores restaurantes latinos de Filadelfia. Había recibido numerosos elogios por su giro en la cocina latina, incluidas dos campanas de El investigadorCraig LaBan. A nivel personal, McLeod fue descrito como muy amigable. También era un fanático del ejercicio que estaba cubierto de tatuajes.

En una tarde de domingo en marzo de 2015, McLeod trabajaba como chef ejecutivo en Alma de Cuba en el vecindario de la ciudad vieja de Filadelfia. Esa noche, durante las horas del servicio de la cena, McLeod fue encontrado sin respuesta en un baño cerrado con llave del restaurante.

El personal de emergencia fue llamado por compañeros de trabajo frenéticos, y McLeod fue llevado al hospital. Desafortunadamente, el chef ejecutivo no pudo ser revivido y fue declarado muerto poco tiempo después.

Después de una autopsia, el forense informó que el joven de 41 años había sucumbido a una enfermedad cardíaca, una condición que tal vez se pasó por alto en un hombre físicamente activo en sus primeros cuarenta años.

3 P.F. De Chang

En 2002, Elivelton Dias, de 38 años, se mudó a Peabody, Massachusetts, para escapar de la creciente violencia en su país de origen, Brasil. Se convirtió en empleado de sous-chef en P.F. Chang y felizmente trabajó para la cadena de restaurantes durante muchos años.

En 2015, su esposa acababa de dar a luz a su primer hijo. Sin embargo, todo se vino abajo cuando llamaron a la policía al restaurante durante la hora pico de la cena. Encontraron a Dias tendido en el suelo de la cocina. Él había sido literalmente apuñalado en la espalda.

Dias fue llevado a un hospital donde fue declarado muerto. El culpable fue un compañero de cocina de 23 años, Jaquan Huston. Los dos hombres habían entrado en un altercado. Entonces Huston agarró un cuchillo y apuñaló a Dias. Huston huyó de la escena, pero fue arrestado más tarde en su casa. Huston ha sido acusado de asesinato en primer grado.

2 aterrador descubrimiento

En marzo de 2016, el propietario de Lee's Cafe and Bistro, un restaurante vietnamita en Filadelfia, fue a la cocina del sótano para ver cómo estaba el chef. Un pedido de comida había sido colocado 10 minutos antes, pero nunca había llegado.

El propietario encontró a Thuong Nguyen, el chef de 54 años, tendido en el suelo de la cocina en un charco de sangre con su garganta cortada. Momentos después, compañeros de trabajo frenéticos detuvieron a un oficial de patrulla afuera del restaurante. Pero Nguyen ya estaba muerto.

La policía declaró que la escena del crimen mostraba signos de lucha. Al momento del asesinato, había cinco clientes y cuatro empleados dentro del restaurante.

Más tarde, la policía declaró que un compañero de trabajo, identificado solo como Noelle, era un sospechoso en el horrible crimen. La investigación está en curso. Cualquier persona que conozca el paradero del sospechoso debe ponerse en contacto con la policía. Se ha ofrecido una recompensa de $ 20,000 por información que conduzca a su arresto.

1 Masacre De Pollo Y Pasta Marrón

Para perseguir el sueño americano, Guadalupe Maldonado, de 46 años, se mudó con su esposa y tres hijos a Chicago desde México. En Chicago, trabajó como cocinero en el restaurante Brown's Chicken & Pasta.

Aunque no estaba ganando mucho dinero, amaba su trabajo y la oportunidad de dar una mejor vida a su familia. Como un reloj, Maldonado siempre estaba en casa a las 10:00 PM. Así que cuando la 1:30 de la madrugada llegó a rodar un día sin noticias de él, su familia se volvió extremadamente preocupada.

En esa fría noche de enero de 1993, dos hombres entraron al restaurante poco antes de la hora de cierre a las 9:00 PM. Momentos después, se produjo un robo. Lynn Ehlenfeldt, de 49 años, recibió la orden de abrir la caja fuerte.

Después de hacerlo, le dijeron que se diera la vuelta. Entonces su garganta fue cortada. Otro empleado intentó huir, pero le dispararon por la espalda y lo mataron. Los cinco empleados restantes, incluido Maldonado, fueron ordenados en el congelador y ejecutados.

El caso quedó sin resolver durante nueve años hasta que la policía arrestó a Juan Luna y James Degorski con la ayuda de pruebas de ADN. Luna y Degorski fueron condenados y sentenciados a cadena perpetua.