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10 Leyendas, mitos e historias sobre el alcohol
La historia del alcohol es larga, rica y llena de historias jugosas. Ha dado lugar a muchas leyendas, mitos y alardes borrachos. Claro, podría haber causado algunos problemas en el camino, pero hoy, lo estamos viendo a través de gafas de cerveza teñidas de rosa.
Los siguientes elementos pueden divertirte, sorprenderte o disgustarte. Algunos incluso podrían hacer los tres. Aquí hay diez historias, mitos y leyendas sobre el alcohol, suficientes para saciar el tono más sediento del pub.
Crédito de la imagen destacada: LockerDome10 Apuesta de Perla de Cleopatra
Una de las historias más infames sobre Cleopatra se refiere a una apuesta entre ella y Marc Antony. Como una espléndida muestra de su fabulosa riqueza, le apostó al líder romano que podía gastar diez millones de sestercios en una sola comida.
Antonio aceptó. Cleopatra sacó una copa de vinagre de vino. La reina luego arrancó una de las perlas gigantes que llevaba en los aretes, la disolvió en vinagre y la bebió.
Entonces, ¿Cleopatra realmente se tragó una perla de diez millones de estergos de un solo trago? La historia viene de la emblemática Plinio el Viejo. Historia Natural, escrito unos 100 años después del hecho. Los historiadores modernos dudan de su veracidad.
Los científicos modernos prefieren evitar debatir su autenticidad y, en cambio, probar para ver si es posible. Prudence Jones de la Universidad Estatal de Montclair en Nueva Jersey replicó el experimento para un artículo publicado en la revista Mundo clasico. Por supuesto, ella no tenía una perla de un millón de dólares para disolverse, así que usó una de cinco quilates y vinagre blanco de supermercado.
Jones descubrió que una perla de un gramo se disolvería en 24 a 36 horas. No solo eso, sino que el carbonato de calcio en la perla neutraliza algo de la acidez, haciendo que la bebida sea más sabrosa que el vinagre natural. Alternativamente, triturar la perla de antemano y usar vinagre hervido acelera la reacción a solo unos minutos.
Suponiendo que Plinio tomó algunas licencias artísticas, hay dos escenarios que hacen que la historia sea alcanzable: la bebida se preparó unos días antes o la perla se trituró y se mezcló en la taza.
9 La sed de un gigante
La destreza de beber de Andre the Giant es la materia de las leyendas. Hay muchas historias de personas que lo presenciaron de primera mano. Hulk Hogan dijo que Andre una vez bebió 102 cervezas en 45 minutos. Princesa prometida el coprotagonista Cary Elwes vio al luchador francés mezclar una variedad de licores en una jarra de 1.2 litros (40 onzas). Elwes imaginó que así era el sabor del combustible del avión, pero Andre bebió varios de estos en una sola sesión. El compañero luchador Mike Graham dijo que Andre derribó 156 cervezas en una sesión, lo que sería un récord mundial. Sin embargo, como nunca hubo un funcionario que documentara las hazañas de Andre, estas siguen siendo solo historias de bebedores.
A pesar de las copiosas cantidades de alcohol que ingirió, Andre rara vez se emborrachó. Sus amigos que se bebían solo contaban una ocasión en que el gigante en realidad se desmayaba por beber demasiado. Ocurrió en el pasillo de un hotel, y Andre era tan grande que ni los otros luchadores ni el personal del hotel pudieron moverlo. En cambio, lo cubrieron con una cubierta de piano y lo dejaron dormir. Los huéspedes del hotel pensaron que era un mueble.
8 ¿Es el vientre de cerveza real?
Los hombres de mediana edad saben temer la temida barriga cervecera. Esta "aflicción" es una barriga que se encuentra predominantemente en hombres mayores que consumen grandes cantidades de cerveza. Según esta idea, la cerveza, más que cualquier otra comida o bebida, se deposita en forma de grasa abdominal.
Un estudio realizado por Charles Bamforth, profesor de ciencia de los alimentos en la Universidad de California Davis, afirma que la barriga cervecera es un mito. El alcohol en la cerveza es el mismo que el alcohol en cualquier otra bebida y no tiene propiedades mágicas que apunten al intestino. Bamforth sugiere que la barriga sobresaliente es más probablemente un resultado del estilo de vida. Las personas que consumen cerveza en exceso también pueden consumir demasiados productos, como fritos o comidas rápidas. Todas esas calorías extras te darán una oportunidad; No importa si vienen de cerveza, vino o hamburguesas.
La investigadora de alcohol, Dra. Aliyah Sohani, está de acuerdo, argumentando que también es más fácil ir por la borda con cerveza que con otras bebidas alcohólicas. La cerveza viene en porciones más grandes y tiene un contenido de alcohol más bajo en comparación con el vino y los licores, por lo que necesita beber más para obtener el mismo alboroto.
Sin embargo, podría haber algo de verdad detrás del mito. El consumo excesivo de cerveza puede causar una enfermedad hepática que, a su vez, puede causar una condición conocida como ascitis. Esta es una acumulación de líquido que puede causar una barriga protuberante y se puede encontrar en alcohólicos extremos.
7 'tus labios deben tocar el dedo del pie'
Si alguna vez te encuentras en Dawson City, Yukon, Canadá, puedes ser miembro del "Club de cócteles Sourtoe". Todo lo que tienes que hacer es ir al hotel Downtown, visitar el Sourdough Saloon y pedir una vacuna. Puede tomar cualquier licor que desee, pero la bebida incluirá un ingrediente especial: un dedo amputado.
El cóctel de sourtoe contendrá un dedo momificado flotando en tu bebida. No solo eso, sino para convertirse en miembro, debe actuar de acuerdo con este mantra: "Puede beberlo rápido, puede tomarlo lentamente, pero sus labios deben tocar el dedo del pie".
La tradición se inició en 1973 por el capitán Dick Stevenson cuando encontró el dedo momificado mientras limpiaba una vieja cabaña. Según la leyenda local, perteneció al corredor de la década de 1920 Louie Linken. Junto con su hermano, Otto, quedó atrapado en una tormenta de nieve y se refugió en la cabaña. Antes de esto, Louie entró en un charco, y su dedo se congeló.Para prevenir la gangrena, Otto la cortó con un hacha y la conservó en alcohol.
El dedo del pie original se ha ido hace tiempo, se lo tragó un minero en 1980. Desde entonces, otras personas han donado sus apéndices para la causa. El ejemplo más reciente ocurrió en abril de 2018, cuando el británico Nick Griffiths perdió tres dedos por congelación mientras entrenaba para el ultramaratón ártico de Yukon.
6 Pensamientos de Tesla sobre el alcohol
¿Puede la goma de mascar ser peor para su salud que beber alcohol? Un hombre estaba convencido de esto porque, según él, la goma de mascar agotaba las glándulas salivales. Ese hombre era Nikola Tesla.
Sin duda, un genio, Tesla también tenía muchas peculiaridades, incluyendo una dieta estricta. Vivía principalmente en un régimen de leche, agua y verduras. Generalmente se abstuvo de comer carne y aborreció el té, el café y el tabaco. El alcohol, sin embargo, era una historia diferente. Tesla lo consideró un "verdadero elixir de la vida" y bebía whisky a diario.
Como puedes imaginar, el inventor serbio no era un fanático de la Prohibición. Afirmó haber obedecido la ley y haberse abstenido de consumir alcohol durante ese tiempo, aunque dijo que lo convirtió en un "hombre muy enfermo" y causó meses de sufrimiento. Tesla dio a conocer públicamente sus sentimientos en un artículo publicado en el Telegrama mundial de nueva york en 1932, titulado "Mascar chicle más fatal que el ron, dice Tesla".
Tesla culpó a la idea de que el alcohol es malo en la propaganda seca. Consideraba que el consumo moderado de alcohol era crucial para la buena salud. Ayudó al pensamiento, al habla y al esfuerzo físico actuando como un esterilizador de los canales alimentarios y previniendo infecciones. Tesla también creía que los estudios que decretaban los daños del alcohol eran erróneos porque utilizaban borrachos o personas debilitadas por la herencia y el medio ambiente.
5 Una visita del hada verde
Absinthe tiene una historia espeluznante llena de controversias que, eventualmente, llevaron a que la bebida fuera prohibida en masa en toda Europa y los Estados Unidos a principios del siglo XX. Incluso hasta el día de hoy, la característica más infame del "Hada Verde" es que le dará alucinaciones. Sin embargo, este nunca ha sido el caso.
El supuesto culpable es un compuesto químico llamado tujona. Se encuentra en el gran ajenjo, uno de los principales ingredientes de la absenta. Sin embargo, aunque la tujona es tóxica y convulsiva, no hay evidencia que demuestre que tenga efectos psicodélicos. Además, solo está presente en absenta en cantidades mínimas. Moriría de intoxicación por alcohol antes de beber suficiente absenta para alcanzar niveles tóxicos de tujona.
Entonces, ¿cómo el hada verde obtuvo su reputación? El investigador Ted Breaux cree que la absenta fue un chivo expiatorio conveniente de la época, dirigida tanto por el movimiento de la temperancia como por la industria vitivinícola francesa. Una gran historia involucró a un campesino suizo llamado Jean Lanfray, quien mató a su familia después de beber en exceso. Bebió una amplia gama de alcoholes, pero como el tema candente del día era la absenta, los medios de comunicación llamaron a sus asesinatos los Asesinatos en Absenta. Unas cuantas historias similares denunciando las características perversas de la bebida fueron suficientes para condenar al Hada Verde.
4 demasiados para el camino
William Aetheling, también llamado Adelin, fue el único hijo legítimo de Enrique I y heredero del trono de Inglaterra. Murió en 1120 mientras cruzaba el Canal de la Mancha en un barco llamado el Nave blanca, que golpeó una roca y se hundió cerca de Barfleur en la costa de Normandía. Su muerte provocó una guerra civil conocida como la Anarquía, que duró 18 años. Todo esto sucedió porque todos a bordo del Nave blanca estaba borracho.
El capitán de la embarcación fue Thomas FitzStephen, hijo de Stephen FitzAirard, quien llevó a Guillermo el Conquistador a través del canal cuando invadió Inglaterra. Presentó el barco como un regalo al rey Henry, pero, como ya había hecho arreglos de viaje, sugirió que su hijo William lo usara.
Por alguna razón, la Nave blanca Navegó por la noche, después de que todos los otros buques salieron del puerto para Inglaterra. Según los historiadores contemporáneos como William de Malmesbury, el heredero de 17 años y su séquito pasaron el tiempo con el vino. Cuando llegó el momento de irse, todos se alegraron e incluso despidieron a los sacerdotes que querían bendecir el barco para asegurar un paso seguro.
Se ordenó al capitán que llevara el barco al límite para alcanzar al barco del rey. Golpeó rocas sumergidas poco después de salir del puerto. Alrededor de 300 personas murieron, y solo un carnicero llamado Berold sobrevivió. William, al menos, recibió una muerte algo noble. Los cronistas escribieron que llegó a un bote salvavidas, pero regresó cuando escuchó que su media hermana, Matilda, todavía estaba a bordo. No es que hubiera importado, de todos modos, ya que el bote salvavidas se llenó y también se hundió.
3 El Robin Hood de Moonshine
Lewis Redmond nació en 1854 en el condado de Swain, Carolina del Norte. Provenía de una familia de adivinos de la luna y ya estaba haciendo entregas a domicilio de su propio producto para 1876. Su vida dio un giro dramático el 1 de marzo, cuando fue arrestado por el diputado Marshall Alfred Duckworth. El mago de la luna de 21 años produjo un derringer y le disparó fatalmente al oficial en el cuello.
A partir de entonces, Redmond vivió una vida en fuga, generalmente escondido en las montañas Blue Ridge en Carolina del Sur. Se quedó con lo que hizo mejor haciendo la luz de la luna. Su notoriedad atrajo la atención de otros destiladores, quienes se unieron bajo Redmond para luchar contra los oficiales de ingresos. Más de 30 hombres cabalgaron a su lado hasta su captura en 1881.
La pandilla de Redmond desarrolló una reputación de violencia, particularmente por allanear las casas de agentes en su camino.A pesar de esto, muchos lugareños, que tenían su propio desdén por el gobierno, miraron a Lewis Redmond como un héroe popular. Incluso hubo historias de él usando el dinero de su operación de adicción a la luna para ayudar a las familias pobres, y le hizo comparaciones con Robin Hood. Sin embargo, estos podrían haber sido adornos de los periódicos locales ansiosos por atraer a su base de fans.
Cuando finalmente no había salida, Redmond intentó salir en una lluvia de balas. Salió de la cabina rodeado de agentes federales con armas de fuego y recibió seis disparos. A pesar de esto, sobrevivió y solo cumplió tres años en prisión antes de ser indultado por el presidente Chester A. Arthur.
2 Prohibición En Nueva Zelanda
A mediados del siglo XIX, el movimiento de la templanza comenzó a ganar fuerza a medida que se alzaba contra el consumo de alcohol. Alcanzó su apogeo de poder a principios del siglo XX y utilizó esta influencia para presionar por la Prohibición. Los esfuerzos del movimiento tuvieron éxito en algunos lugares, especialmente en los Estados Unidos. En Nueva Zelanda, la prohibición fue derrotada por muy poco gracias a los soldados sedientos que regresaron de la Primera Guerra Mundial.
El país tuvo su primer voto nacional sobre la Prohibición en 1911. El movimiento de la templanza obtuvo el 55.8 por ciento de los votos pero necesitó el 60 por ciento para prohibir el alcohol. Cuando estalló la Primera Guerra Mundial, Nueva Zelanda introdujo el cierre temprano en nombre de la austeridad, la moral y la autodisciplina. Los bares se cerrarían a las 6:00 p.m. y, aunque estaba destinado a ser una medida temporal, duró 50 años.
En 1919, la guerra había terminado, y era hora de otra votación sobre la Prohibición. Esta vez, la medida podría pasar con solo el 50 por ciento de los votos. Al principio, parecía como si el movimiento de la templanza ganara. Las cifras iniciales reclamaron 246,000 votos a favor y 232,000 en contra. Sin embargo, no tomaron en cuenta a los soldados que todavía estaban estacionados en el extranjero, ya que eran necesarios unos días más para contar sus votos. De aproximadamente 40,000 soldados, 32,000 votaron en contra de la medida, y la Prohibición perdió con el 49 por ciento.
No dispuestos a admitir la derrota, los abstemios presentaron otra encuesta más tarde ese año, agregando una tercera opción para el control estatal de la industria del licor. Perdieron nuevamente, esta vez con el 49.7 por ciento de los votos.
1 tocando el almirante
Los barcos navales británicos a menudo llevaban abundantes suministros de alcohol, que se distribuían diligentemente a los tripulantes. Algunos marineros, sin embargo, querían más que su parte asignada. Harán pequeños agujeros en los barriles de alcohol y beberán su contenido a través de pajitas. Esta práctica era conocida como "chupar el mono". Durante el siglo XIX, también se conoció como "golpear al almirante" después de un incidente peculiar que involucró al almirante Nelson.
En 2002, la BBC nombró al vicealmirante Horatio Nelson el noveno mejor británico de todos los tiempos. Distinguido por su servicio durante las Guerras Napoleónicas, murió en 1805 durante la Batalla de Trafalgar. En lugar de ser enterrado en el mar, Nelson fue devuelto a Inglaterra. Con el fin de preservar el cuerpo, se mantuvo en un barril de ron. Por supuesto, los marineros consideraron apropiado tomar unas copas en honor de Nelson, lo que hicieron aburriendo agujeros en el barril y bebiendo el ron con pajitas. Por el momento el HMS Victoria Al llegar a Inglaterra, los funcionarios se sorprendieron al descubrir que el cuerpo de Nelson estaba sentado en un barril casi vacío.
Ese es el origen legendario detrás de "tocar al almirante". Desafortunadamente, no hay pruebas sólidas de que alguien haya bebido del barril que contiene a Nelson. En realidad, su cuerpo fue preservado en brandy mezclado con mirra y alcanfor, no con ron. Esto solo duró hasta Gibraltar, donde el almirante fue trasladado a un ataúd forrado de plomo lleno de espíritus de vino.