10 seres vivos que están sorprendentemente relacionados
Debido a un aumento mundial en la alfabetización científica, la mayoría de las personas están familiarizadas con lo que es una especie. Saben que dos animales o plantas diferentes son especies diferentes. Sin embargo, la reproducción ha producido subespecies que pueden confundir un poco el problema. La papa común y la papa dulce no tienen ninguna relación, pero el dachshund increíblemente variado, el gran danés y el viejo perro pastor inglés son, sorprendentemente, la misma especie. Aquí hay diez especies cuyos miembros son igualmente inesperadamente variados.
10Brassica oleracea
Brassica oleracea es una especie de verdura de hoja que conocemos en muchas formas diferentes. Se ha criado en varias subespecies diferentes, cada una con su propia morfología y sabor. Imagínese sentarse a una comida de brócoli al vapor, coliflor al horno, col rizada y col, y coles de Bruselas. Cada una de estas hortalizas, a pesar de tener un aspecto y sabor diferente, es Brassica oleracea. El brócoli ha sido criado para acentuar la parte interior, mientras que el repollo ha sido criado por sus hojas. No hace falta esfuerzo para ver que las coles de Bruselas son, en su mayor parte, coles miniaturizadas, y las coliflores son brócolis mucho más pálidas. Las col rizadas son coles que han sido criadas para hacer crecer sus hojas hacia el exterior en lugar de convertirse en una cabeza. Sin embargo, todos estos vegetales se distinguen fácilmente por su sabor, y sus formas y colores muy diferentes hacen que sea sorprendente que sean exactamente de la misma especie.
9 Brassica rapaEn Europa, el nabo es un vegetal común para ver en el plato de la cena, mientras que en Asia se disfrutan el boo chou y sus variedades. Inesperadamente, estas son diferentes partes de la misma planta. En Occidente, los rapos de Brassica se criaron para resaltar su gran raíz, que se come como un nabo. En el Este, la misma especie fue criada por sus hojas, y la raíz se mantuvo pequeña y en gran parte inadecuada para comer. Esencialmente, cada región comió una diferente de las dos partes de la planta. Otras razas y subespecies de raps de Brassica incluyen broccoletti, mostaza japonesa y, por supuesto, las muchas variaciones de boo chou: bak choi, chou sum, repollo de Napa, wombok, pechay, repollo de Pekinesis y muchos otros. Aunque todos estos alimentos se ven y tienen un sabor diferente, todos provienen de la misma especie de planta.
Capsicum annuum
Pimientos dulces, o pimientos, vienen en muchas variedades. Pueden ser de color rojo, verde, amarillo, naranja, blanco o incluso púrpura. Cada color tiene un sabor sutilmente diferente. Muchos de estos son en realidad la misma planta en una etapa diferente de madurez. La planta comienza en verde antes de volverse amarilla y finalmente roja. Los pimientos blancos a menudo son variedades más pálidas, y los pimientos morados se han criado por su color, pero siguen siendo la misma especie, Capsicum annuum. Más interesante aún, una serie de chiles picantes y picantes también son de la misma especie que estos vegetales dulces y poco picantes. Aunque todos estos alimentos son similares, no obstante, es sorprendente que todos sean una sola especie. Las palabras alemana y hebrea para capsicum son paprika, que en inglés usamos para describir una especia utilizada en la cocina. La palabra no es una coincidencia; La paprika simplemente se seca y se muele Capsicum annuum, a pesar de tener un sabor bastante diferente. Las muchas variedades de alimentos dulces y coloridos, chiles picantes picantes e incluso una especia de cocina inocua son todas de la misma especie.
7 Cucurbita PepoLos calabacines son un tipo de calabaza. Tienen una pulpa blanca suave y producen un sabor amargo suave pero mantecoso cuando se cocinan. Las calabazas, por otro lado, varían en color de naranja a amarillo a verde o incluso a blanco, tienen una carne mucho más densa, semillas más grandes y duras, y tienen un sabor completamente diferente al de los calabacines. Hay varias especies de calabazas que se pueden comer, pero una de las más comunes es la Cucurbita Pepo. Sin embargo, el calabacín también es pepino Cucurbita. De hecho, también lo son una serie de verduras muy diferentes. La calabaza delicada extrañamente rayada, la calabaza pattypan apropiadamente llamada, la calabaza espagueti gigantesca, y una multitud de otros están todos en la misma especie. Como una sola especie, todas estas pueden combinarse, aunque en general no lo son, ya que los resultados no tienen un sabor tan sabroso como cualquiera de las razas puras. Cucurbita pepo se ha criado tanto que ha producido esta impresionante gama de tamaños, formas, colores y sabores.
6Camellia sinensis
Los bebedores de té en todo el mundo a menudo cultivan sus propios gustos particulares. Aparte de los tés de frutas y hierbas, que generalmente se hacen con los frutos de varias plantas, hay una gran cantidad de tés que se hacen con hojas más tradicionales. El té negro, el té verde, el té oolong, el té blanco y el té amarillo tienen sus propios aromas y gustos distintivos. Todos ellos, sin embargo, están hechos de hojas de la misma planta. Las hojas de Camellia sinensis se secan y se calientan para convertirlas de fábricas fotosintéticas de vida exuberante y verde en pequeños fragmentos rizados que disfrutamos con agua tibia. Los diferentes gustos vienen de la forma en que están preparados. La cantidad de tiempo que se procesan hace que las hojas se oxiden en diferentes grados, produciendo una gran variedad de sabores y beneficios para la salud. Los tés verdes y blancos son los menos oxidados, seguidos de los tés oolong, y finalmente los tés negros, que son los más oxidados.
Las setas son una comida maravillosa. En el supermercado, a menudo se pueden comprar champiñones pequeños, redondos y blancos, o hongos portobello grandes, planos y marrones. Generalmente más caros son el pequeño champiñón francés, el hongo marrón suizo, el hongo marrón romano y el hongo italiano. Todos estos son Agaricus bisporus, la misma especie que el otro, y el hongo más consumido en la tierra. En lugar de ser diferentes subespecies, la mayoría de estos hongos son simplemente edades diferentes.El hongo comienza como pequeños cogollos pálidos y gradualmente crece más grande, más ancho, más plano y se vuelve marrón. El nombre que se les da depende de cuándo se cosechan. Aunque existen diferentes cepas, no se utilizan ni se observan en la mayoría del mundo, ya que los cambios naturales en el hongo hacen que sean lo suficientemente diferentes para los consumidores.
4Canis lupus
Hay muchos tipos de lobo en la tierra. Estos incluyen el lobo gris, el lobo euroasiático, el lobo árabe, e incluso el lobo rojo. Estas no son especies distintas, sino subespecies de Canis lupus. Los dingos se desarrollaron a partir de lobos en sus propios términos, pero otro tipo de animal fue criado a propósito por los humanos: el perro doméstico. Todas y cada una de las razas de perros, sin importar cuán pequeñas, grandes o de diferentes formas, sean de la misma especie que el lobo. Fueron domesticados de lobos salvajes hace varios miles de años por humanos antiguos, y posteriormente fueron criados en muchas formas diferentes dependiendo de las necesidades de los humanos. Hay razas diseñadas para luchar contra los toros, para buscar animales en las madrigueras, para atacar a todos menos a su dueño reconocido, para cazar conejos, para capturar peces y muchas otras funciones. Algunos de estos han sido criados tan extensivamente que sufren graves problemas de endogamia, y desafortunadamente los trastornos genéticos debilitantes son comunes en los perros. Ningún otro mamífero ha sido criado en algo que se acerque a la gran variedad de formas que muestra el perro doméstico. Y, sin embargo, el minúsculo chihuahua y el gigantesco perro lobo son uno y el mismo: Canis lupus.
3 Ursus arctosLos osos son los depredadores más grandes en tierra. Son omnívoros altamente adaptables que meten el miedo en los corazones de quienes los encuentran en la naturaleza y con buena razón. El oso Kodiak es uno de los osos más grandes de la tierra, pero quizás el más famoso sea el oso pardo feroz. Otros osos incluyen el oso pardo, el oso negro americano y el raro oso azul tibetano. Todos estos osos son ursus arctos. Ursus arctos en sí mismo es un nombre interesante, ya que simplemente está formado por el latín y luego la palabra griega para oso. La palabra 'ártico' en realidad proviene de 'arctos', que significa un área asociada con los osos, específicamente, la constelación de osos del norte, la Osa Mayor. Las muchas subespecies de Ursus arctos varían en masa por cientos de kilogramos, y su pelaje puede ser largo, peludo, corto, marrón, negro, marrón o incluso azulado. Hay tantas formas diferentes de Ursus arctos que los científicos actualmente no saben exactamente cuántas subespecies hay en absoluto.
2Equus ferus
Los caballos salvajes, también llamados mustangs o brumbies, a menudo son vistos como un animal completamente diferente a los caballos domésticos, pero la disparidad es puramente conductual. Son la misma especie, Equus ferus, y en realidad descienden de caballos domésticos. El único verdadero caballo salvaje que queda hoy en día es el caballo salvaje de Mongolia, o el caballo de Przewalski, que es simplemente una subespecie diferente. El propio caballo doméstico, al igual que el perro doméstico, se ha transformado en una gran cantidad de formas según las necesidades de los humanos. Algunos, como los caballos de tiro, son grandes, robustos y tienen grandes mechones de pelo alrededor de sus cascos. Han sido criados como caballos de trabajo, y son apreciados por su increíble fuerza y resistencia. Otros, como el caballo en miniatura, han sido criados por su pequeño tamaño y buen temperamento. Los caballos en miniatura están encontrando un lugar en el nicho de animales de asistencia, y se utilizan de manera similar para guiar a los perros. Viven más que los perros, e incluso la mayoría de las otras razas de caballos, y son especialmente útiles para las muchas personas que son alérgicas al pelo de perro.
1 Pantera negraLa pantera negra es distinta de las demás en esta lista porque es la misma especie que no una sino varios tipos de gatos. Se dice que una pantera es un gato salvaje feroz de gran tamaño, pero en realidad, las panteras no son una especie de gato en absoluto. Son gatos grandes que simplemente poseen un gen para el melanismo o pelaje negro. Leopardos (Panthera pardus), jaguares (Panthera onca) y posiblemente pumas (Puma concolor), todos pueden nacer con pelaje negro y posteriormente se llaman panteras. Un jaguar con coloración normal, por ejemplo, puede dar a luz a dos cachorros de los cuales uno tiene pelaje negro y el otro tiene el patrón estándar de jaguar. Las panteras de leopardos y jaguares todavía tienen manchas, pero debido a la oscuridad de su pelaje, es difícil pero a menudo imposible verlos. Ha habido informes de tigres de pantera, pero hasta ahora, el único caso confirmado de un tigre negro ha sido un extraño cachorro nacido en un zoológico indio. Nació en blanco, otra coloración infrecuente pero simple de origen genético para los tigres, pero cambió gradualmente a negro durante algunos meses.